レンコンパウダーの効能と食べ方

レンコンパウダーは、野菜のレンコンを粉末状にしたものです。食べやすく、保存期間が長く、栄養価が非常に高く、毎日摂取すると健康に良い効果がたくさんあります。では、レンコンパウダーにはどのような働きがあるのでしょうか。普通はどのように食べれば良いのでしょうか？今日はそれについて詳しくお話しします。

レンコンパウダーの効能と食べ方

1. 蓮根の粉末は熱を消し、血を冷やす効果がある

清熱・清血は蓮根粉末の重要な作用の一つで、性質が冷たく、清熱・清血の効果があり、多くの人間の発熱性疾患を治療できるほか、鼻血、喀血、口渇、喉の渇きなど、さまざまな悪症状の発生を防ぐことができます。

2. 蓮根粉末は高血中脂質を予防する

蓮根粉末は高脂血症を予防します。多量の粘液タンパク質と食物繊維を含み、これらの物質が人体に入ると、胆汁酸塩、コレステロール、トリグリセリドなどの人体物質と結合し、便とともに体外に排出されます。高脂血症の発生を効果的に予防できるほか、腸に潤いを与え、排便を促進する重要な役割を果たします。

3. レンコンデンプンの食べ方

レンコンパウダーの摂取方法は非常に簡単です。食べたいときは、ボウルにレンコンパウダー約30グラムを入れ、約80度の沸騰したお湯を用意し、沸騰したお湯をレンコンパウダーに注ぎ、小さなスプーンで前後にかき混ぜ、濃いペースト状に調整した後、そのまま食べることができます。また、レンコンパウダーは直接経口摂取することもできます。直接経口摂取した後は、より多くの水を飲む必要があります。そうしないと、胃腸の不快感を経験します。