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秋は肌が乾燥し、体調が悪く、体が弱くなります。栄養のあるお粥を飲んで体を養うのが最適です。ニンジン、椎茸、牛肉粥は脾臓を強化し、胃を保護し、弱い脾臓と胃を調整し、気と血を回復させて欠乏を補います。にんじん、椎茸、牛肉のお粥は、柔らかくて粘りがあり、まろやかで、お年寄りにも子供にも適したおいしいお粥です。にんじん、マッシュルーム、牛肉のお粥の作り方を見てみましょう。 にんじん、マッシュルーム、牛肉のお粥の作り方1. にんじん、キノコ、牛肉のお粥の材料 にんじん、椎茸、牛肉のお粥には、米 150 グラム、牛肉 100 グラム、キノコ 100 グラム、残りの調味料として生姜、塩、料理酒、澱粉、玉ねぎ、植物油が必要です。2. にんじん、マッシュルーム、牛肉のお粥の作り方 ステップ 1: 米を洗って 30 分間浸し、水を切り、キャセロールに入れます。ステップ 2: 鍋に水を加え、沸騰させてから弱火で煮ます。ステップ 3: ニンジンの皮をむいてさいの目切りにし、マッシュルームをさいの目切りにし、ショウガとネギをみじん切りにします。ステップ 4: お粥を約 20 分間煮込んだ後、蓋を開けて軽くかき混ぜ、鍋にくっつかないようにします。ステップ 5: 鍋のお粥が膨らんだら、さいの目切りにしたニンジンとキノコを加えてさらに 5 分間調理します。ステップ 6: 牛肉をミンチに切り、千切り生姜、澱粉、料理酒、食用油を加えてかき混ぜ、マリネします。ステップ7：マリネした牛ひき肉をお粥に加え、よくかき混ぜてさらに2分間調理し、塩とネギを加えてよくかき混ぜてから食べます。3. にんじん、キノコ、牛肉のお粥の作り方 にんじん、椎茸、牛肉のお粥に油を加えると、お粥の色が明るくなり、お粥の味が滑らかで柔らかくなります。 |
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