エンドウ豆と牛肉のお粥の材料と手順
|
秋から冬にかけて、おいしい牛肉粥ほど体を養うものはありません。牛肉粥は脾臓と胃を養い、水分を除去し、骨を強化するのに役立ちます。食欲がない人には、栄養たっぷりで健康的な湯気の立つ牛肉粥が必要です。今度は、おいしい冬の料理を自分で作れるように、エンドウ豆と牛肉のお粥の作り方を紹介します。 エンドウ豆と牛肉のお粥の作り方1. エンドウ豆と牛肉のお粥の材料 主な材料は、牛肉、米、新鮮なエンドウ豆約150グラムです。調味料としては、塩、生姜、玉ねぎ、黒コショウなどがあります。2. 豆と牛肉のお粥の作り方 ステップ 1: 牛肉を少なくとも 1 時間浸して水を切ります。すべての血を切ったら、牛肉を繊維に逆らって薄く切ります。ステップ 2: 牛肉の細切れをさいの目切りにします。さいの目切りのサイズは、ひき肉のサイズにできるだけ近くなるようにする必要があります。ステップ 3: 生姜の皮をむき、生姜パウダーになるまですりつぶします。生姜パウダーがさらに多くなります。ステップ4：米を洗い、さいの目切りにした牛肉とみじん切りにした生姜と混ぜます。ステップ 5: 炊飯器に十分な水を入れ、混ぜた材料を注ぎ、お粥を炊き始めます。ステップ 6: 新鮮なエンドウ豆を水で茹で、火が通ったら取り出します。ステップ 7: お粥が炊けたら、塩とエンドウ豆を加え、蓋をして余熱でエンドウ豆の風味と栄養素を牛肉のお粥に混ぜ込みます。ステップ 8: お粥にネギと黒コショウを振りかけます。コリアンダーも良い選択です。 |
推薦する
蓮粥
蓮粥についてどれくらい知っていますか？以下で一緒に学びましょう。蓮粥蓮粥の知識紹介蓮粥の作り方：蓮の...
サンザシとモロコシのお粥の成分、サンザシとモロコシのお粥の作り方と効能
サンザシとモロコシのお粥を食べたことがありますか?どうやってやるんですか？サンザシとモロコシのお粥は...
小粒の黄色いご飯を食べることの利点
ソルガムはキビに似た穀物です。キビという植物から採取され、この植物の乾燥した種子です。秋に大量に入手...
コーン油の効能と機能
コーン油、皆さんはあまり馴染みがないのではないでしょうか。コーン油は、その名の通りトウモロコシから精...
黄金の砂かぼちゃの材料と作り方
黄金の砂かぼちゃの作り方を詳しくご紹介します。黄金の砂かぼちゃの作り方：カボチャの皮をむき、洗って長...
レーズンは食べる前に洗う必要がありますか？レーズンの洗い方は？
レーズンはドライフルーツの一般的な材料です。新鮮なブドウを脱水して乾燥させて作られます。そのまま食べ...
白カビの効能と機能、そして白カビの禁忌
白キノコは一般的な食用キノコで、キノコの王様という称号を持っています。銀のように白いので、銀キノコと...
ヒシの皮の剥き方 ヒシの皮を素早く剥くコツ
ヒシは水生食材で、肉質は柔らかく栄養も豊富ですが、外皮が特に硬く剥くのが面倒です。ヒシの皮を剥くコツ...
ヤムイモ煮込みチキンスープの材料と手順
ヤムイモは野菜と一緒に食べるだけでなく、チキンスープと一緒に食べることもできます。鶏肉のスープで煮込...
ゴーヤはどんな病気を治すことができますか？
ゴーヤは、夏に人々の食卓に並ぶ最も一般的な家庭料理です。ゴーヤは苦くて冷たい性質があり、熱を取り除い...
もち米と桑の葉のお粥
もち米と桑の葉のお粥の味をまだ覚えていますか？一緒に思い出してみましょう。もち米と桑の葉のお粥もち米...
受動喫煙の危険性は何ですか? 過度の受動喫煙の症状は何ですか?
私たちは日常生活の中で、喫煙を禁止したり、公共の場で受動喫煙を拒むという宣伝スローガンをよく目にしま...
タンポポ菊茶を飲むことの効能
タンポポと菊のお茶も良いお茶です。タンポポと菊は野生の草の中に生えています。子どもの頃、牛を追いに山...
男性がパパイヤを食べることの利点は何ですか？
女性は健康維持のためにパパイヤを食べるのが好きであることは周知の事実です。しかし、生活水準の向上に伴...
綿実油の効果と害は何ですか?
綿の種子には天然オイルが大量に含まれており、圧搾と精製を経て綿実油から得られます。数十年前、綿実油は...