オートミールライスの効能と機能、そしてオートミールライスの食べ方

オートミールライスは栄養豊富な一般的な穀物です。タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンの含有量は、米や白小麦粉よりもはるかに高く、食べると心臓血管系を保護し、動脈硬化や高血圧を予防できます。以下は、その効果と用途の詳細な紹介です。オートミールライスが好きな人は、特に注目してください。

オートミールの効能と機能

1. オートミール米は人体を補い、植物性タンパク質と複数のビタミンを豊富に含み、人体が一定量のアミノ酸を吸収できるようにします。また、体内のコレステロールの吸収を抑制し、体の代謝を促進します。定期的に摂取すると、体力を高め、心臓血管の健康を維持することができます。冠状動脈性心臓病、動脈硬化症、高脂血症の発生率を効果的に減らすことができます。

2. オートミールには、リノール酸とリノレン酸も大量に含まれています。この2つの物質は、体の抗酸化能力を高め、体内の過酸化脂質の代謝を促進し、人間の老化を遅らせることができます。同時に、肝臓と腎臓に栄養を与え、人間の肝機能を改善し、糖尿病や腎臓病の発生を防ぐことができます。これらの効果に加え、オートミール米は減量や美肌効果にも役立ちます。定期的に摂取すると、肌の老化を遅らせることができます。

オートミールの食べ方

1. オートミールかぼちゃ粥

オートミールライスは、カボチャの味を中和するために他の野菜と一緒に調理することができます。必要に応じて、オートミールライスを洗い、きれいな水に2〜3時間浸します。カボチャを洗って切り分けます。浸したオートミールライスと一緒に鍋に入れます。適量のきれいな水を加え、沸騰するまで加熱し、弱火で40分間煮ます。この時点で、鍋のオートミールライスは調理され、カボチャは柔らかく粘り気のある状態になります。適量の白砂糖を加えて味付けすれば食べられます。

2. オートミール蒸しパン

オートミールライスは蒸しパンにも使えますが、蒸しパンにする前に、まずオートミールライスをオートミール粉に加工し、次にオートミール粉と白小麦粉を適量取り、混ぜ合わせ、適量の酵母を加えて発酵させます。発酵が完了したら、生地を均一にこねて蒸しパン生地にします。20分間発酵させた後、鍋に入れて蒸します。美味しくてヘルシーなオートミール蒸しパンになります。