チキンとコーンのお粥

チキンコーン粥を食べたことがあるかどうかは分かりません。この粥はトウモロコシとチキンナゲットの風味があり、本当に美味しいです。この粥について詳しく紹介しましょう。

チキンコーン粥の材料

チキンとコーンのお粥

にんじん20g、セロリ30g、しょうが5g、皮なし鶏胸肉45g、白米30g、とうもろこし30g、スープボウル1杯、水ボウル1杯、塩ひとつまみ

チキンとコーンのお粥のレシピ

1. ニンジンを洗って小さな角切りにします。セロリの葉と根を取り除き、洗ってセロリの輪切りにします。生姜を洗って皮をむき、後で使用するために生姜パウダーに挽きます。皮をむいた鶏の胸肉を洗って鶏ミンチに切ります。白米を洗って冷水に約30分間浸し、後で使用するようにします。

2. スープ鍋にスープ、水、米、さいの目切りにしたニンジン、みじん切りにした生姜を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にして約 20 分間煮込みます。鶏ひき肉、トウモロコシの粒、少量の塩を加え、約 10 分間煮続けます。

3. 食べる前にセロリの粒を加えて、火を止める前に約1分ほど炒めます。

鶏肉とトウモロコシのお粥は、

誰でも食べられる

トウモロコシは性質が穏やかで、甘くて味が軽く、脾臓と胃の経絡に入ります。

肺に効き、心を落ち着かせ、脾臓を強化し、食欲を刺激し、利尿を促進し、尿閉を和らげる効果があり、癌の予防、コレステロールの低下、脳の強化にも一定の効果があります。特に、脾胃気虚、気血不足、栄養失調、動脈硬化、高血圧、高脂血症、冠状動脈性心疾患、心血管疾患、肥満、脂肪肝、癌患者、記憶喪失、習慣性便秘、慢性腎炎浮腫、中高年者に適しています。