氷粥の写真、氷粥の材料と調理手順

氷粥は、特に夏に好んで食べられる特別な食べ物です。さっぱりして美味しいだけでなく、栄養も豊富で、体を冷やす効果がありながら、さまざまな栄養素を補給できます。しかし、友人の中には氷粥に馴染みがなく、どんな材料で作られているのか知らない人もいます。今日はここで氷粥について特別に紹介します。氷粥の写真をお見せしながら、氷粥の材料と調理手順もお伝えします。

氷粥の写真

氷粥を作るための材料と手順

氷粥の材料

氷粥を作るときは、スイカの果肉50グラム、甘くてシャキシャキしたメロン50グラム、新鮮な桃50グラムを用意し、小豆と緑豆を適量、ヨーグルト、白砂糖、氷も用意する必要があります。

氷粥の作り方

1. 準備したスイカ、メロン、桃などの果物をすべてきれいな水で洗い、小さな立方体に切って置いておきます。

2. 小豆と緑豆をきれいな水で洗い、2つの小さなボウルに入れ、少量のきれいな水を加えて圧力鍋に入れ、加熱して沸騰させ、圧力調理します。

3. 茹でた小豆、緑豆、角切りのフルーツを小さなボウルに入れて置いておきます。このとき、用意しておいた氷を取り出し、氷をフードプロセッサーに入れ、用意しておいたヨーグルトを加え、フードプロセッサーを作動させると、自家製かき氷が完成します。

4. 作ったかき氷を取り出し、フルーツや小豆が入ったボウルに注ぎ、よく混ぜると、色鮮やかで栄養価が高く、冷たくて美味しい氷粥の完成です。