サツマイモ粥

さつまいも567粥は皆さんご存知だと思います。ほとんどの人が飲んだことがあると思います。詳しく紹介しましょう。

サツマイモ粥

材料

材料: インディカ米100g、サツマイモ100g

サツマイモ粥の作り方

1. サツマイモの皮をむき、洗って細切りにします。

2. インディカ米を洗い、千切りにしたサツマイモを鍋に加え、水1000mlを加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火にしてお粥になるまで煮ます。

サツマイモ粥を作るコツ

健康のヒント:

1. 喉の渇きを癒し、アルコールを解毒し、血圧を下げる効果があります。

2. 慢性アルコール中毒、風邪や発熱、頭痛や喉の渇き、顔面紅潮、便秘、下痢、熱中症や喉の渇き、高血圧、めまい、目の充血などに適しています。

食品の不適合

インディカ米：唐孟神は「ジャポニカ米は馬肉と一緒に食べてはいけません。腫瘍の原因になります。また、シベリアヒュッテと一緒に食べてはいけません。突然心臓の痛みを引き起こします。」と語りました。青王玉英は「チャーハンは香りが良いですが、乾燥していて火を助けます。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきです。」と語りました。

サツマイモ：サツマイモは、柿、トマト、白ワイン、カニ、バナナと一緒に食べないでください。

サツマイモと柿は、短期間に同時に食べてはいけません。たくさん食べる場合は、少なくとも5時間以上間隔をあけて食べるようにしましょう。同時に食べると、サツマイモの糖分が胃の中で発酵して胃酸の分泌が増え、柿のタンニンやペクチンと反応して沈殿・凝縮し、ダマを形成します。ひどい場合には、胃腸出血や胃潰瘍を引き起こすこともあります。サツマイモは食物繊維を多く含んでいるため、近年最も人気のある健康志向の食品の一つとなっています。甘くても塩辛くても、サツマイモは美味しいです。サツマイモには、赤身のサツマイモ、黄身のサツマイモ、紫身のサツマイモなど多くの種類があります。黄身のサツマイモは、肉質が歯ごたえがあり弾力があり、柔らかくならずに調理に耐えるため、甘いスープを作るのに適しています。また、焼くこともでき、非常に風味が良いです。