小豆ごま粥

小豆ごま粥を食べたことがありますか？味は相変わらず美味しいです。以下の知識を学ぶことが皆さんのお役に立てれば幸いです。

小豆ごま粥にはダイエット効果がある

秋が訪れ、だんだんと涼しくなっていくこの時期は、温かいお腹を守る大切な時期です。秋には、脂っこくて辛い食べ物を食べ過ぎないようにしてください。胃腸が夏の軽い食べ物にすぐに適応できないからです。お粥は胃と脾臓を落ち着かせ、肺を養います。したがって、お粥を飲むことは、秋の健康維持に間違いなく最適な選択肢です。お粥は、低エネルギー食品なので、効果的にダイエットにも役立ちます！

出来上がり量: 4人分

健康的に体重を減らすには、栄養素の吸収に注意する必要があります。秋の栄養補給は、たくさん食べることではなく、食材を工夫して簡単に調理できるようにすること。今回は、画期的な小豆粥の作り方をご紹介します。小豆は湿気を取り除き、脾臓を強化するほか、減量にも役立ちます。継続的に摂取すると、腸と胃をきれいにし、脂肪を排出することができます。黒ゴマは肝臓や腎臓に栄養を与え、抗酸化作用があります。ご飯と一緒にお粥にすると滋養効果があり、栄養価が高く、美味しいと言えます。

小豆ごま粥の材料

米 1 カップ、小豆 1/2 カップ、水 1.5 カップ、白砂糖 1 カップ、黒ゴマ 1/2 カップ、フードブレンダー。

ステップ

1) まず、黒ゴマを中華鍋で炒め、香りが立ったら中華鍋から取り出します。ブレンダーで粉砕し、置いておきます。

2) 小豆と米を洗い、鍋に水を入れて沸騰させ、小豆が柔らかくなるまで中火で1時間ほど煮ます。

3) 次に鍋に砂糖とゴマ粉を加えてよく混ぜ、15分ほど煮ます。

ヒント

圧力鍋を使うと小豆粥は早く炊け、食感も柔らかくなります。より美味しくするために、調理する前に小豆を水に4時間浸してください。