アマランサス粥の効能

アマランサス粥の効果と働きについてどれくらいご存知ですか？以下に紹介させていただきますので、気に入っていただければ幸いです。

アマランサス粥

調理方法: アマランサスを選び、細かく切って置いておきます。まず、米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊きます。粥が炊けたら、アマランサスと塩を加え、粥が炊けるまで煮ます。1日1回、3〜5日間服用してください。

アマランサスの葉には、人体に吸収されやすいカルシウムが豊富に含まれており、歯や骨の成長を促進し、心筋の正常な活動を維持し、筋肉のけいれんを予防する効果があります。また、鉄分、カルシウム、ビタミンKも豊富で、血液凝固を促進し、ヘモグロビン含有量を増やし、酸素運搬能力を高め、造血などの機能を促進します。

アマランサスは減量食の主成分でもあります。定期的に食べると、体重を減らし、解毒を促進し、便秘を防ぐのに役立ちます。同時に、アマランサスはタンパク質と脂肪が豊富なので、定期的に食べると体力が向上します。糖分や各種ビタミン、ミネラルを含みます。含まれるタンパク質は牛乳よりも人体によく吸収されます。含まれるカロチンはナス科の野菜や果物よりも多く、人体に豊富な栄養素を与え、体力強化や免疫力向上に効果があります。「長寿野菜」として知られています。

子どもの成長と発育を促進します。アマランサスはほうれん草よりも鉄分とカルシウムの含有量が多く、生鮮野菜の中でもトップクラスです。さらに重要なのは、アマランサスにはシュウ酸が含まれておらず、含まれるカルシウムと鉄分が人体に吸収されやすいことです。したがって、アマランサスは子供の成長と発達を促進し、骨折の治癒に一定の治療効果があります。

女性や高齢者にも適しており、歯や骨の成長を促進します。アマランサスは、正常な心筋活動を維持し、血液凝固を促進する効果もあります。これは、アマランサスに含まれる豊富な鉄分が、造血と酸素運搬の機能を持つ赤血球内のヘモグロビンを合成できるためであり、貧血患者に最適です。そのため、中国では、アマランサスとスベリヒユは骨折した人や出産を控えた妊婦にとって最適な野菜であると考えられています。

アマランサス粥は、

1. 高齢者、幼児、女性、減量中の方に適しています。夏に赤アマランサスを食べると、熱を取り除いて解毒し、腸炎、赤痢、乾燥した便、赤くて渋い尿を治療する大きな効果があります。

2. 脾臓や胃が弱い人は食べないようにしてください。また、胃腸が冷えやすく下痢しやすい人も食べ過ぎないようにしてください。