脳を活性化させるお粥の作り方

脳を活性化させるお粥の作り方を知っている人はいますか?ご存知ない方は、下記に編集者が作成したコンテンツをご覧ください。

脳を活性化させるお粥の材料

主な材料：白米100g、クルミ25g、乾燥ユリ10g、黒ゴマ20g

脳を活性化させるお粥の作り方

1. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。

2. クコの実を温水に浸して柔らかくし、水気を切って置いておきます。

3. ヤムイモを洗って皮をむき、ペースト状にすりつぶしてボウルに入れ、小麦粉を加えてよく混ぜて生地を作り、沸騰したお湯に入れて浮き上がるまで茹で、取り出して置いておきます。

4. 鍋に約500mlの冷水を加え、米を入れて強火で沸騰させ、その後弱火にしてお粥になるまで炊きます。

5. お粥にクコの実、茹でた山芋団子、氷砂糖を加え、しばらく煮てからお召し上がりください。

脳を活性化させるお粥に関する注意事項

虚弱と陰を養い、脳を強化し、知能を向上させます。

食品の不適合

日本米：唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

クルミ：クルミはキジ肉と一緒に食べることはできません。また、肺炎、気管支拡張症などの患者は食べないでください。

クルミはアルコールと一緒に食べてはいけません。宋代の馬志の『開宝本草書』には、「酒を飲みクルミを食べると血を吐くことがある」と記されている。これは、クルミは熱の性質があり、食べ過ぎると痰や火を引き起こし、白ワインも甘くて辛く、非常に辛いためと考えられます。これらを一緒に食べると、血液が熱くなりやすくなります。特に喀血の既往歴がある人にはタブーです。気管支拡張症や結核の患者が白ワインを飲むと喀血を起こす可能性があり、クルミと一緒に食べないと病気を引き起こす可能性もあります。