十穀粥の作り方

十穀粥の作り方を知っている人は何人いるでしょうか？知らない方は以下の紹介文を読んでみてください。

十穀粥の作り方

材料

黒米、オートミール、もち米、米、緑豆、モロコシ、キビ、ナツメ

練習する

1. 10粒と言われていますが、家にはそんなに種類がないので、あるものを入れています。黒米、オートミール、もち米、米、緑豆、モロコシ、キビなどを入れ、最後にナツメを少し加えました。

2.材料をすべてきれいにし、きれいな水に30分ほど浸します。

3. 圧力鍋に注ぎ、適量の水を加え、圧力鍋がブーンという音を立てるまで強火で沸騰させ、その後火を弱めてさらに 10 分間調理します。

十穀粥を作るコツ

1.緑豆と黒米は柔らかくなりにくいので、このお粥は圧力鍋で調理するのに最適です。圧力鍋でお粥を調理すると、柔らかく、甘く、香りのよいお粥になります。

2.お粥を炊くのに圧力鍋を使わない場合は、米をさらに数時間浸す必要があり、鍋の底に米がくっつかないように炊いている間に頻繁にかき混ぜる必要があります。

3. 圧力鍋が怖くて危険を心配する友達が多いですが、それは無用だと思います。本当に怖いなら、圧力鍋から蒸気が出始めたら火を弱めれば全く危険はありません。