粗繊維が豊富な食品は何ですか?

生活の中で、粗繊維食品を食べると体に良い、胃腸の調子を整える、肥満の予防にもなる、という話をよく聞きますが、生活の中で一般的な粗繊維食品とは何でしょうか?実は、粗繊維食品は非常に一般的で、種類も豊富です。以下では、粗繊維食品がどのようなものか簡単に理解できるように、詳しく紹介します。

粗繊維を含む食品は何ですか？

1. 粗繊維食品とは？

多くの人は、粗繊維食品という言葉を聞いたことがあるだけで、それについてあまりよく知りません。実際、粗繊維食品とは、食品100グラムあたり2グラム以上の粗繊維を含む食品を指します。中高年に最も適しており、発育段階にある青少年は摂取しないでください。さもないと、体の他の栄養素の摂取に影響を与えます。

2. 豆類に含まれる粗繊維質食品

豆類は私たちの日常生活によく使われる食材で、黒豆、エンドウ豆、ソラマメ、ササゲ、大豆、インゲン豆など、その多くは粗繊維を含む食品で、粗繊維含有量が高く、中高年が食べると非常に有益です。

3. 野菜に含まれる粗繊維質食品

野菜の中にも、ネギ、ピーマン、ニッコウキスゲ、トウキンカ、タケノコなど、粗繊維含有量の高い食品がいくつかあります。また、毛藻、昆布、フダンソウ、カラシナなどの山菜も粗繊維食品です。人体の腸内のゴミや毒素を一掃し、定期的に摂取することで、三高を防ぎ、便秘や肥満の発生を減らすことができます。