黒米粥

黒粥は健康に良いお粥の一種で、皆さんもよくご存知だと思います。

黒米粥

毎日朝食にパンと牛乳を食べるのは飽きた。最近は自分で朝食を作っている。一番簡単な方法はお粥を作ることだ。夕食後に作り始めて、寝る時に火を止める。翌朝、お粥を温めるだけで食べられる。ゆで卵を加えるとさらに美味しい！

黒米粥

材料: もち米一握り、黒米一握り、インゲン豆一握り、ピーナッツ一握り、蓮の実一握り、ナツメ一握り、氷砂糖

黒粥の作り方の紹介

1 もち米、黒米、豆を洗って6時間浸します（これは誰かがオンラインで投稿したもので、私は通常、朝に浸して夕方に調理します）。

2 ピーナッツ、ナツメなどを洗います。

3. 水を沸騰させ、米を加え、強火で30分ほど煮込み、その後弱火にしてお粥がとろみがつくまで煮込み、ピーナッツやナツメなどを加えます。

4 調理を続け、氷砂糖を加え、お粥が非常に濃くなるまで調理を続けます。

黒米と黒米は同じ種類の米ではありません。黒米は黒米よりも色が濃いです。以前、黒米だけでお粥を作ったことがありますが、長時間炊いてもべたつきませんでした。黒米を一握り加えると、ずっと気分が良くなります。お粥を作るときに部屋に広がる香りは、家庭の幸せです。残念ながら、夫は胃が悪く、もち米は消化が難しいので好きではありません。次回は、保存卵と赤身肉のお粥の怠惰なバージョンを試してみます〜`