紫芋とキンモクセイのお粥の効能

紫芋の金木犀粥の効果

紫芋には、タンパク質、人体に消化吸収されやすい18種類のアミノ酸、ビタミンC、B、Aなどの8種類のビタミン、リンや鉄などの10種類以上の天然ミネラル元素が豊富に含まれています。鉄分とセレンが豊富です。セレンと鉄は、疲労回復、抗老化、血液強壮など人体に必要な元素です。特にセレンは「抗がんの王様」と呼ばれ、人体に吸収されやすく、血清中に留まり、心筋を修復し、体の免疫力を高め、体内のフリーラジカルを除去し、がん細胞内のDNA合成とがん細胞の分裂と成長を抑制し、胃がん、肝臓がんなどのがんの発生を予防します。紫芋にはセルロースが豊富に含まれており、便の量を増やし、胃腸の運動を促進し、腸腔内に溜まった粘液、ガス、腐敗物を除去し、便中の有毒物質や発がん物質を排出し、便通をスムーズにし、消化管環境を改善し、胃腸疾患の発生を防ぐ効果があります。

紫色のサツマイモには、薬効の高いアントシアニンが大量に含まれています。フランスの科学者マスクエル博士は、アントシアニンが天然の強力なフリーラジカル除去剤であることを発見しました。アントシアニンは分子構造が小さく、血液脳関門を通過してフリーラジカルを除去し、脳細胞を保護する唯一の物質です。また、抗生物質が人体に与える害を軽減することもできます。

紫芋とキンモクセイのお粥の効果

1. 去痰および咳止め：

キンモクセイに含まれる芳香物質には、痰を薄め、呼吸器官内の痰の排出を促進し、痰を解消し、咳を和らげ、喘息を緩和する効果があります。

2. 気の流れを促進し、痛みを和らげ、血を消散させ、赤痢を止める。

キンモクセイは辛くて香りがよく、気の循環を促進する働きがあり、痛みを和らげ、血を散らして瘀血を取り除き、腸内の濁物や下痢、腸からの血液の排出を促進します。

3. 口臭を除去する:

キンモクセイには口臭を除去し、口内の細菌を殺す甘い香りがあり、口臭に悩む人にとって良い食事療法です。

対象者:

1. 口臭、歯痛、慢性気管支炎のある人に適しています。

2. キンモクセイは辛くて温かいので、温熱体質の人や体内の熱が過剰な人は注意して食べる必要があります。

制作手順:

体液の生成を促進し、体臭を除去し、痰を解消します。

食事による影響:

キンモクセイは、辛味があり、温かみのある性質で、毒性はありません。

痰を解消し瘀血を解消する効果があります。

主に痰や水による咳、腸風による血便、ヘルニア、歯痛、口臭などの治療に用いられます。