新鮮なレンコン粥の作り方

新鮮なレンコン粥の作り方

生レンコン粥のレシピをどれくらい知っていますか?以下に詳しく紹介させていただきますので、気に入っていただければ幸いです。

新鮮なレンコン粥

10月8日は中国の太陰暦で寒露節気です。医師たちは、この節気中に健康を維持するために、ヤムイモやレンコンなどの「根菜類」をもっと食べるように一般の人々に勧めています。

ヤムイモは伝統的な中国薬であると同時に珍味でもあり、滋養豊かな珍味としてよく知られています。研究によると、ヤムイモには米の何倍ものビタミンBが含まれており、ミネラルのカリウム含有量も非常に豊富です。また、ヤムイモには糖尿病の補助治療効果があります。満腹感が得られやすく、食事量をコントロールするのに役立つほか、マンナンには糖代謝を改善し、インスリン感受性を高める機能もあります。

ヤムイモにはデンプン質が多く含まれているため、ヤムイモを食べるときは主食の一部をヤムイモに置き換える、つまり主食の量を適度に減らして、特に糖尿病患者の場合はエネルギー過剰の問題を回避するのが最善です。レンコンには粘液タンパク質と食物繊維が含まれており、人体の胆汁酸塩、食物中のコレステロールやトリグリセリドと結合して便から排出し、脂質の吸収を抑えます。

蓮根は独特の香りを放ち、タンニンも含んでいます。タンニンは脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。食欲を増進し、消化を促進し、食欲を刺激し、胃を強くします。食欲不振や食欲不振の人の健康回復に効果的です。

生レンコン粥の材料

米 150g、レンコン 250g、豚肉 150g、クコの実 10個、澱粉少々、食用油 5g、精製塩 0.25 tsp、MSG 0.25 tsp

新鮮なレンコン粥の作り方

1. レンコンを洗って皮をむき、スライスして冷水に浸します。米を洗って少量の油と混ぜます。

2. 豚肉を洗ってスライスし、澱粉と混ぜて置いておきます。

3. お粥鍋に米を入れ、水を加えて沸騰させ、レンコンのスライスを加えて30分ほど煮ます。最後に豚肉のスライス、クコの実、その他の調味料を加えて10分ほど煮ます。

知らせ

美容やスキンケアに良く、香りも良く美味しいです。レンコンを切った後は、酸化や黒ずみを防ぐためにすぐに冷水に浸してください。

<<:  新鮮なレンコン粥の効能

>>:  アサガオ粥の効能

推薦する

コーン粥の作り方

トウモロコシの粒とトウモロコシ粥の作り方は?今日は詳しく説明しましょう:食事の栄養トウモロコシの代謝...

一般的に温室イチゴは 1 ムーあたり何キロ生産されますか?温室イチゴの1ムーあたりの収穫量と利益はどれくらいですか?

温室イチゴの1ムー当たりの収穫量温室イチゴの収穫量は、イチゴの品種、管理技術、栽培面積などの要因によ...

マスタードグリーンのピクルスの作り方 マスタードグリーンのピクルスの作り方

からし菜にはクロロフィルやビタミンが豊富に含まれており、人体に必要なさまざまな元素の摂取に非常に役立...

辛い鍋の材料とレシピ

辛い火鍋は四川の伝統的な火鍋で、全国でとても人気があります。おいしくて香り豊かな辛い鍋を作るには、い...

冬にミニココナッツに水をやる方法

冬にミニココナッツの木に水をやるミニチュアココヤシは冬にも水やりが必要ですが、冬に水やりをしすぎない...

干しホタテの栄養価 干しホタテのタブー

干しホタテは、生活の中で特に人気の乾物食材です。栄養価が非常に高く、味も美味しいです。特にスープ作り...

カボチャの種を食べることのメリットとデメリット

カボチャの種は野菜のカボチャの種です。優れた効果を持つ健康食品です。おやつとして食べたり、カボチャの...

ロバの腎臓の薬効と薬効価値

「ロバの腎臓」という名前を見ると、それが何であるかが分かります。肉の材料としてロバの腎臓を食べる人も...

一晩お茶をかけて花に水をあげるのはいいことでしょうか?一晩お茶を飲んで花に水をやる素晴らしい方法

一晩置いたお茶を花の水やりに使っても大丈夫ですか?オーバーナイトティーは残ったお茶のことなので、花に...

ザクロの木を植えるにはどうすればいいですか?植栽方法と管理技術

ザクロの木の成長環境要件ザクロの木はもともとインドやその他の中央アジア地域に分布していました。日当た...

バラを植えるのに最適な時期はいつですか?

バラの植え付け時期バラはバラ科の植物です。一年に一度だけ咲き、白や黄色などさまざまな色があります。冬...

花椒皮の栄養成分と効能

花椒の皮は、実は人々が普段スパイスとして使っている花椒です。強い香りがあり、風味を高めるだけでなく、...

ウォーターガジュマルは育てやすいですか?栽培方法と注意事項

ウォーターガジュマルを育てるのは簡単ですか?ウォーター・イチジクは、生育環境に対する要求が比較的高く...

芽挿し、葉挿し、種まきでクマの手を増やす方法

クマの足の繁殖方法ベアポーの一般的な繁殖方法には、芽挿し、播種、葉挿しなどがあります。通常、葉挿しは...

オフィスに富をもたらすのに最適な花は何ですか?

人々は通常、空気を浄化し富をもたらすことを期待して、オフィスに花や植物を置くことを好みます。しかし、...