ガーデニア粥の効能

1. 熱を取り除き、落ち着きのなさを和らげる：心を乱す熱に適しています。 a. 外因性の熱性疾患で、邪気が体の上部に蓄積し、落ち着きのなさや不眠症を引き起こします。 b. 火毒が猛威を振るい、高熱、神経過敏、さらにはせん妄状態を呈する。

2. 血液を冷やし、解毒する：血液中の熱や毒素に使用されます。 a. 血熱と血流異常、吐血、鼻血、血尿。 b. 喉の腫れや目の充血、熱くて有毒な傷や潰瘍は、実際の熱によって引き起こされます。

3. 湿熱を取り除く：肝臓、胆嚢、下腹部の湿熱症候群に適しています。 a. 肝経の湿熱は火の停滞、落ち着きのなさ、神経過敏、脇腹の痛み、口の中の苦味を引き起こします。 b. 湿熱と湿熱の下降によって引き起こされる黄疸、熱によって引き起こされる痛みと収斂性の排尿。

〖効能〗 清熱鎮痛、清熱排尿、清血解毒。発熱による落ち着きのなさ、黄疸や赤尿、血尿の痛みや収斂、血熱による嘔吐や出血、目の腫れや痛み、火毒による傷や捻挫などに用いられます。

クチナシ粥の効果

1. 胆汁の分泌を促進し、黄疸を軽減します。

クチナシ水抽出物、クロシン、クロセチンをウサギに注射すると、胆汁分泌を増加させる効果があり、人間の胆嚢に顕著な収縮効果があります。また、血液や末梢リンパ液中のビリルビンを大幅に減らすこともできます。血液中のビリルビンの急速な排出を促進します。

2. 膵液の分泌を促進する：

クチナシは膵液の分泌を促進し、膵アミラーゼを大幅に減少させ、膵胆汁の流れを増加させることができます。

3. 解熱・抗菌作用

クチナシとその各種加工品のアルコール抽出物はいずれも解熱作用があり、その中でも生のクチナシはより強い解熱作用があります。ウルソール酸はクチナシの有効成分の一つで、解熱作用や鎮静作用があります。炭火で揚げるとウルソール酸の含有量が大幅に減少したため、揚げたクチナシの解熱効果は大幅に弱まりましたが、焦がしたクチナシではそうではありませんでした。 クチナシ水抽出物は、多くの皮膚真菌や溶血性連鎖球菌に対して阻害効果があります。

4. その他

（１）鎮静作用：クチナシの煎じ液には鎮静作用があり、焦げ目がつくまで炒めると鎮静効果が著しく高まります。

（2）血圧降下作用：クチナシの煎じ薬には血圧降下作用が長く持続し、動脈硬化を予防・治療することができます。

（３）凝固作用：焦がしクチナシには顕著な凝固作用があり、マウスの凝固時間を大幅に短縮することができます。

（4）胃酸抑制：生のクチナシの煎じ液は、マウスの総胃酸分泌とペプシン活性に顕著な抑制効果があります。炭化後、胃抑制効果は著しく弱まるか消失します。

（５）緩下剤：デヒドロキシガルデノシドとイソガルデノシドには緩下作用がある。

（6）治癒を促進する：クチナシエキスを軟膏にすると、軟部組織の治癒を促進することができます。