ヒシ粥の作り方

ヒシ粥の材料

プロセス: 調理

味: 甘い

カテゴリー: 秋の健康ファーストフード/主食

材料: 米100g、栗200g

調味料：白砂糖100グラム、適量

1. クチナシを洗い、皮をむいてさいの目切りにします。

2. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。

3. 鍋に約1000mlの冷水を加え、米を入れて強火で沸騰させます。

4. 角切りにしたクチナシを加え、弱火でお粥状になるまで煮る。

5. 鍋に砂糖を加えてよく味付けし、しばらく煮込んでからお召し上がりください。

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