ひき肉と緑豆のお粥の作り方

ひき肉と緑豆のお粥の材料

インゲン粥：白米1/2カップ、インゲン120グラム、水1リットル、砂糖または塩少々。ミンチ肉入りインゲン粥：ミンチ肉150グラム、塩少々、醤油、コショウ、ゴマ油

ひき肉と緑豆のお粥の作り方

1. 米と緑豆を別々に洗って水を切り、炊飯器に入れて水を加えます。

2. 「お粥」ボタンを押して「緑豆お粥」プログラムを選択し、調理時間を 45 分に設定します。次に「調理」を押して調理を開始します。

3. 調理後、甘いものがお好きなら砂糖を加え、塩辛いものがお好きなら塩を加えてください。

4. ひき肉と緑豆のお粥：ひき肉をマリネし、最初に米と緑豆に加えて一緒に調理します。調理後に味付けします。干しエビや揚げた魚の皮、茹でた銀杏などと一緒に食べると美味しさが増します。

ひき肉とインゲン豆のお粥1食分には279kcalが含まれています

タンパク質 19 g

脂肪 2g（うち飽和脂肪 0g）

炭水化物 46g

食物繊維6g

緑豆は甘くて冷たい性質があり、心臓と胃の経絡に入ります。

清熱解毒、利尿促進、熱をとり落ち着きをなくす、喉の渇きを癒し胃腸を強化する、利尿促進と腫れを抑えるなどの効果があります。

主に、夏バテや喉の渇き、湿熱性下痢、浮腫や腹部膨満、傷、腫れや感染症、丹毒、せつ病、おたふく風邪、天然痘、金属、石、ヒ素、植物による中毒の治療に用いられます。