十穀粥

十穀粥は、さまざまな穀物から作られたお粥の一種です。このお粥についての知識を学びましょう。

十穀粥

十穀粥の材料

黒米、オートミール、もち米、米、緑豆、モロコシ、キビ、ナツメ

十穀粥の作り方

1. 10粒と言われていますが、家にはそんなに種類がないので、あるものを入れています。黒米、オートミール、もち米、米、緑豆、モロコシ、キビなどを入れ、最後にナツメを少し加えました。

2.材料をすべてきれいにし、きれいな水に30分ほど浸します。

3. 圧力鍋に注ぎ、適量の水を加え、圧力鍋がブーンという音を立てるまで強火で沸騰させ、その後火を弱めてさらに 10 分間調理します。

人生のヒント

1.緑豆と黒米は柔らかくなりにくいので、このお粥は圧力鍋で調理するのに最適です。圧力鍋でお粥を調理すると、柔らかくて甘くて香りがよくなり、秋の始まりの日に涼しい風が吹きます。立秋は本格的な秋の到来を意味します。昼間の気温はまだ高いですが、昼と夜の温度差が大きくなり、暑さと寒さが交互に訪れるため、熱中症になりやすくなります。秋の初めには、夏の間ずっと消耗した後、体を補充することが非常に重要です。この時期は人体の抵抗力が最も弱いため、体の免疫力を高めることができる食品をより多く食べることが、秋の初めの食事と健康管理の焦点です。専門家によると、秋の健康管理は乾燥を保湿し、気力を強めることに重点を置くべきであり、脾臓を強化し、肝臓を養い、肺を清めることが鍵となるという。

専門家によると、秋の食事では栄養補給だけでなく、消化吸収しやすい食品を選ぶ必要があるとのこと。辛さを抑えて酸味を強めるという原則に従い、滋養強壮のためにお粥を多く飲むのも良いとのこと。この時、急激な滋養強壮のために高麗人参や鹿角などの滋養強壮薬を大量に服用したり、辛い食べ物を控えたりしないでください。肺を潤し、乾燥を和らげる酸味のある新鮮な果物や野菜をもっと食べるべきです。例えば、梨、リンゴ、ヒシ、ユリ、大根、レンコン、白キクラゲ、キクラゲ、キノコ、昆布、海藻、大豆製品などです。お粥を作ると、噛みごたえがあり、食物繊維が豊富です。秋に最もよく見られる口や鼻の乾燥、肌荒れ、便秘などを予防するのに効果的です。

特に秋の初め以降の朝にお粥を飲むのに適しています。初秋は、人体の脾臓と胃の機能が弱まり、免疫力が低下しやすい時期です。朝に温かい食べ物、特に温かい薬膳粥を食べると、脾臓を強化し、気力を補うのに良い滋養強壮効果があります。専門家は特に、サトウキビ粥、アデノフォラ粥、ジオウ粥、ピーナッツ粥などを朝に飲むことを推奨しています。ピリッとした。

2.お粥を炊くのに圧力鍋を使わない場合は、米をさらに数時間浸す必要があり、鍋の底に米がくっつかないように炊いている間に頻繁にかき混ぜる必要があります。

3. 圧力鍋が怖くて危険を心配する友達が多いですが、それは無用だと思います。本当に怖いなら、圧力鍋から蒸気が出始めたら火を弱めれば全く危険はありません。

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