ガーリックオイルの作り方 ガーリックオイルの作り方

ニンニクは、人々が生活の中でよく食べる健康的な食材です。独特の香りと強い辛味がありますが、食べた後に炎症を抑え、細菌を殺し、食欲を刺激することができます。通常、人々はニンニクをそのまま食べるだけでなく、ニンニクをすりつぶしたニンニクオイルにして食べるのが好きです。しかし、ニンニクオイルの作り方がわからず、美味しく作る方法もわからない人もいます。次に、ニンニクオイルの作り方のチュートリアルを書きます。読めばわかると思います。

ガーリックオイルの作り方

1. ニンニクオイルの作り方は複雑ではありません。ニンニク100グラム、薄口醤油適量、オイスターソース適量、食用油適量を用意するだけです。用意したニンニクの皮をむき、洗って表面の水分を乾かし、道具を使ってペースト状に潰します。

2. できたつぶしたニンニクをきれいなボウルに入れ、用意しておいた薄口醤油とオイスターソースを加えてよく混ぜます。中華鍋を火にかけ、乾くまで熱します。次に用意しておいた食用油を入れて熱します。油の温度が上がったら、熱い油を取り出し、つぶしたニンニクに直接注ぎます。よく混ぜたら、準備しておいたつぶしたニンニクオイルができます。

ガーリックオイルのレシピ

1. 方法1

生活の中で、ニンニク油の作り方は様々です。食用の油料理にしたい場合は、ニンニク150グラムと食用油200グラムを用意する必要があります。用意したニンニクの皮をむき、洗って表面の水分を拭き取り、ナイフで小さなさいの目に切ります。次に、フライパンに適量の食用油を入れ、熱してニンニクのみじん切りを直接熱い油に入れ、ニンニクの表面がわずかに黄色くなるまで1分間炒め、取り出して冷まします。冷めたら、ニンニクの香りが豊かなニンニク油のできあがりです。

2. 方法2

ニンニク油を鍋のつけダレとして使うときは、適量の麻雀を加えることもできます。作るときは、塩漬けニンニクを用意する必要があります。薄口醤油150グラム、米酢15グラム、食卓塩少々、ゴマペースト100グラム、ゴマ油15グラムを用意します。用意した材料をすべて一緒に入れ、きれいな箸で均等に混ぜます。これが塩漬けニンニク油です。そのまま食べたり、鍋で調理した材料に浸したりして食べることができます。特に美味しいです。

上記では、ニンニクマッシュオイルの作り方を紹介しました。誰でもニンニクマッシュオイルの作り方を学ぶことができます。今後ニンニクマッシュオイルを食べたいときは、お好みの作り方を選んでください。誰でも簡単にお好みのニンニクオイルを作ることができると思います。