柿の葉の効能と機能 柿の葉の薬効

誰もが柿を食べたことがあるでしょう。柿は栄養価が高く、味もとても美味しい果物です。柿の食べ方は様々です。生で食べたり、美味しい柿ケーキを作ったり、冷凍した柿を食べたりすることができます。しかし、柿の葉の効能を無視している人は多いです。実は柿の葉にも素晴らしい効果があります。

柿の葉の効能と機能

1. 抗炎症・抗菌作用

柿の葉は、タンパク質とアミノ酸を豊富に含み、栄養価の高い食品です。さらに、柿の葉にはコリンとタンニンも含まれており、炎症を抑え、細菌を殺す効果があります。体内に炎症がある人は、柿の葉を浸した水を飲むと、細菌を殺し、炎症を軽減する効果があります。同時に、柿の葉には抗がん作用、脂質低下作用、血圧降下作用もあります。

2. 壊血病を防ぐ

柿の葉にはビタミンCが非常に多く含まれており、普通のお茶の数十倍にもなります。天然のビタミンCは新陳代謝を促進し、壊血病に対して一定の拮抗作用もあります。同時に、柿の葉に含まれるルチンとコリンは血管を柔らかくし、動脈硬化を防ぎ、動脈の血流を増加させます。

3. そばかすを除去する

柿の葉にはシミを消す効果もあり、肌を白く見せる効果もあるので、30歳前後の女性にとても適しています。柿の葉茶を飲むとメラニン沈着を防ぎ、肌のシミを減らすことができます。スキンケア製品に柿の葉を入れて顔に塗ると、そばかすや肝斑を取り除くこともできます。

4. 鎮咳去痰薬

柿の葉には咳を和らげ、痰を減らす効果もあります。風邪や咳に悩む人は、乾燥した柿の葉をコップに入れて熱湯を注ぎ、お茶を作ることができます。柿の葉を熱湯に浸すと、柿の葉に含まれる有効成分が完全に溶け出します。柿の葉水を飲むと、痰を減らし、咳を和らげる効果があります。柿の葉は、「文明病」の予防や治療のための機能性食品を作るのにも使えます。