キウイフルーツを正しく食べるには？キウイフルーツの正しい食べ方

キウイフルーツはビタミンCの王様と呼ばれています。現存する果物の中でビタミンC含有量が最も高く、酸味と甘みが絶妙で、果汁が多く、味も格別です。食べた後にビタミンCを補給できるほか、食欲を刺激し、体の消化機能を高める効果もあります。ただし、キウイフルーツの健康維持効果を最大限に引き出すには、正しい食べ方をマスターする必要があります。

キウイフルーツを正しく食べる方法

1. キウイフルーツは生のまま食べるのが一番です。キウイフルーツ本来の味を味わい、最大限に吸収することができます。キウイフルーツに含まれるビタミンや天然の有効成分は、健康効果を最大限に発揮します。ただし、キウイフルーツを生のまま食べるときは、表面の毛羽立った茶色い皮を取り除き、中の柔らかい黄色またはわずかに緑色の果肉だけを食べるようにしてください。

2. キウイフルーツでジュースを作るのも、キウイフルーツの正しい食べ方です。ジュースを作るときは、まず新鮮なキウイフルーツをきれいな水で洗い、フルーツナイフで両端を切り、真ん中で切り、きれいなスプーンで中の柔らかい果肉をすくい取り、そのままジューサーに入れ、適量の純水を加えてジュースを絞り、適量の蜂蜜を加えて味を整え、そのまま飲みます。

キウイフルーツの正しい食べ方

1. ヨーグルト入りキウイ

キウイフルーツの最も正しい食べ方は、ヨーグルトと一緒に食べることです。食べるときは、自然に熟して柔らかくなったキウイフルーツを洗い、表面の皮をむき、果肉をフードプロセッサーに入れてペースト状にし、取り出して適量のヨーグルトをかけ、食べるときによく混ぜます。また、硬いキウイフルーツの皮をむき、スライスしてお皿に置き、適量のヨーグルトをかけ、食べるときによく混ぜることもできます。

2. キウイジャムを作る

キウイは完熟する前に追熟させる必要がありますが、完熟したキウイの保存期間は非常に短く、簡単に劣化してしまいます。そのため、キウイでジャムを作るのが最も正しい食べ方です。作るときは、完全に熟していて、腐ったり傷んだりしていないキウイを選ぶ必要があります。皮をむいた後、果肉を取り出してペースト状につぶします。次に、適量の白砂糖を加えてよく混ぜます。30分間マリネします。次に、鍋に入れて加熱して沸騰させ、弱火で煮て、濃厚で透明なソースにします。火を止めて冷まし、取り出して瓶詰めし、密封して冷蔵庫に保存します。いつでも取り出して食べることができます。