蒸しオレンジの食べ方とは？蒸しオレンジの食べ方と効能

オレンジは、さまざまな食べ方ができるおいしい果物です。そのまま食べたり、絞ってジュースにしたりすることのほか、蒸して食べることもできます。蒸したオレンジには生のオレンジにはない薬効があり、さまざまな病気の予防や治療ができると言われています。では、蒸したオレンジはどのように食べればよいのでしょうか。日常生活ではどのように作られるべきでしょうか、またその機能は何でしょうか?

蒸したオレンジの食べ方

蒸したオレンジの食べ方は簡単です。オレンジを蒸した後、中の果肉を直接食べることができ、同時に皮も食べることができます。また、オレンジを蒸している間にオレンジジュースも生成されます。蒸したオレンジを食べた後は、オレンジジュースも飲む必要があります。こうすることで、オレンジの栄養素をすべて吸収でき、薬効にも役立ちます。

蒸しオレンジのレシピ

蒸しオレンジを作るには、新鮮なオレンジを用意し、塩水に1時間浸します。取り出した後、ナイフでオレンジの上部に小さな穴を開け、切り口を脇に置き、オレンジの果肉に少量の食塩を置き、箸でかき混ぜてから、切り口を覆い、オレンジをボウルに入れ、鍋に入れて蒸します。水が沸騰したら、さらに10分間蒸せば完成です。

オレンジを蒸すメリット

1. 去痰、咳止め

蒸しオレンジの主な効果は痰と咳を和らげることです。蒸しオレンジに含まれる抗炎症成分と揮発性油は高温処理によってさらに活性化されるためです。気管と肺の炎症を解消するだけでなく、痰を薄め、痰の排出を早めます。咳や痰の症状がある人は、蒸しオレンジを適時に食べると症状が改善します。

2. 胃を落ち着かせて嘔吐を止める

胃を鎮め、嘔吐を止めるのも蒸しオレンジの重要な働きです。蒸した後、オレンジはマイルドになります。胃の経絡に入り、胃粘膜を保護し、胃を鎮め、逆流を軽減します。胃腸の消化能力を効果的に高め、刺激物質による胃腸へのダメージを軽減し、吐き気や嘔吐を防ぎ、さまざまな胃腸疾患の発生を軽減します。人間の消化管の健康維持に非常に有益です。