ナツメケーキの作り方 ナツメケーキを美味しく作る方法

デーツケーキを食べたことがある人は多いでしょう。デーツケーキはデーツの風味が強いペストリーの一種です。通常、人々はケーキショップに行ってそれを買います。実は、家にオーブンがあれば、デーツケーキを買う必要はなく、自宅で自分で作ることができます。デーツケーキの作り方は後ほど書き留め、デーツケーキを美味しく作る方法もお伝えします。

ナツメケーキの作り方 ナツメケーキを美味しく作る方法

デーツケーキの材料

デーツケーキを作るときは、デーツ50グラム、牛乳7グラム、卵4個、黒砂糖100グラム、白砂糖100グラム、塩少々、小麦粉150グラム、ベーキングパウダー5グラム、サラダ油100グラムを用意する必要があります。

ナツメケーキの作り方

1. 準備したナツメヤシを温水に浸し、種を取り除いてナイフで小さな立方体に切ります。

2. 刻んだナツメを牛乳に浸します。ナツメが牛乳をすべて吸収するようにするのがベストです。次に、バケツに卵を割り入れ、黒砂糖と白砂糖を加えてよく混ぜます。

3. 専用の泡立て器で卵を泡立て、牛乳、ナツメ、サラダ油を加えてさらに泡立てます。均一に泡立てたら、小麦粉とベーキングパウダーを加えて泡立て器でしばらく泡立てます。

4. 生地ができたら、オーブンを 170 度に予熱し、生地をベーキング パンに流し込んでオーブンで焼きます。30 分後、自家製デーツ ケーキが完成します。取り出して、お好きな大きさに切り分けてからお召し上がりください。

5. デーツケーキを作るとき、腐ったナツメが嫌いな場合は、ナツメの代わりにデーツペーストを使うこともできます。そうすると、デーツケーキがより柔らかくなります。