スイカが腐るとどんな感じになるのでしょうか? スイカが腐ったかどうかはどうやって見分けるのでしょうか?

スイカは夏によく食べられる果物の一種で、甘いだけでなく、水分をたっぷり補給し、体に素早くエネルギーを補給することができます。しかし、スイカを食べると腐ってしまうという問題に遭遇する人がよくいます。腐ったスイカは食べてはいけません。そうしないと下痢が起こります。しかし、どんなスイカが腐っているのかを知らない人も多いです。スイカが腐っているかどうかを確認するためのヒントをいくつか紹介します。

1. 劣化すると臭いが出てくる

スイカは腐ると嫌な臭いがします。本来の自然な甘い香りが消えて、酸っぱい臭いがします。劣化が軽度の場合は、酸味も出てきます。匂いが変わった場合は、スイカが腐っていて食べられないことを意味します。

2. 劣化すると軽くなります

スイカが腐ると、重さが軽くなります。手に持つと、少し浮いているように感じます。手でスイカを叩くと、くぐもった音がします。スイカを振ると、果肉と果汁が流れる音が聞こえることもあります。このとき、スイカを開けなくても、腐っていると判断できます。購入したり食べたりすることはお勧めしません。

3. スイカの保存方法

夏にスイカを買うときは、比較的新鮮な蔓のものを買うべきです。こうすることで、涼しい環境で10日間保存してもスイカは劣化しません。また、スイカを食べるときは、切ったスイカを時間内に食べる必要があります。食べきれない場合は、冷蔵して3日以内に食べる必要があります。家に冷蔵庫がない場合は、切ったスイカを冷水に浸して劣化を遅らせることもできます。