缶詰オレンジの作り方

缶詰オレンジは、多くの人が生活の中で好んで食べる便利な食品の一種です。甘酸っぱくて魅力的な味です。しかし、生活水準の向上に伴い、缶詰オレンジの防腐剤は人体に有害であると考える人が多く、あえて買って食べません。特に、自宅で缶詰オレンジを作りたいのですが、作り方がわかりません。今日は、自宅で缶詰オレンジを作る方法を書き留めます。缶詰オレンジが好きな友達は、作り方を学ぶことができます。

缶詰オレンジの作り方

オレンジの缶詰の材料

自宅で缶詰のオレンジを作るときは、新鮮なオレンジ500グラムを用意し、適量の氷砂糖と水を用意する必要があります。

缶詰オレンジを作る具体的な手順

1. オレンジの皮を剥き、オレンジのセグメントの表面にある糸をすべて取り除き、後で使用するために個々のオレンジのセグメントに分離します。

2. 鍋に適量の水を入れて加熱し、沸騰したお湯の中にオレンジの果肉を入れて3分以内で煮ます。

3. オレンジを冷水に入れて冷やします。再び鍋に水を加え、用意しておいた氷砂糖を入れます。

4. 鍋の水を再び加熱して沸騰させ、オレンジを入れて氷砂糖と一緒に煮ます。約7〜8分後、火を止めます。

5. 調理したオレンジをガラス瓶に入れて密封し、自家製の缶詰オレンジを作ります。そのまま冷蔵庫に入れて冷やします。5〜6時間後に取り出して食べることができます。味は市販の缶詰オレンジより悪くありません。