バナナの栄養価とバナナを食べることの利点

ほとんどの人はバナナを食べるのが好きだと思いますが、多くの人は一般的にバナナの栄養価は便秘に効くということだけだと考えています。

1. 血清コレステロールを下げる

コレステロールが高すぎると心臓に問題を引き起こす可能性が高く、バナナにはコレステロールを下げる効果があります。バナナにはコレステロールを下げる効果がある茎という物質が含まれているため、血清コレステロール値が高い患者はバナナの茎50グラムを洗ってスライスし、熱湯で飲むことができます。これを20日間連続して飲むと、コレステロールを効果的に下げることができます。

2. 高血圧の治療

研究によると、高血圧や心血管疾患、脳血管疾患の患者の多くは、体内のナトリウムイオンが多く、カリウムイオンが比較的少ないのが普通ですが、バナナは体内のカリウムイオンを補給することができます。したがって、適度にバナナを多く食べると、体内のナトリウムとカリウムのバランスと酸と塩基のバランスが維持され、神経筋機能が正常になり、心筋収縮が徐々に調整され、高血圧や心血管疾患、脳血管疾患の治療効果が得られます。

3. 皮膚のかゆみを治療する

実験により、バナナの皮にはバナナピーリンと呼ばれる物質が含まれており、さまざまな細菌や真菌の増殖を効果的に抑制できるため、殺菌作用と抗炎症作用もあることがわかっています。特に、真菌や細菌によって引き起こされる皮膚のかゆみや水虫に対しては、バナナの皮を塗ると非常に良い効果が見られます。

バナナの栄養価

バナナは、以前はスイートバナナと呼ばれていました。肉は柔らかくて甘くて美味しいです。伝説によると、仏教の開祖である釈迦牟尼はバナナを食べることで知恵を得たため、バナナは「知恵の果実」として知られています。

バナナは非常に栄養価が高いです。果肉100グラムあたり、タンパク質1.2グラム、脂肪0.5グラム、炭水化物19.5グラム、粗繊維0.9グラム、カルシウム9ミリグラム、リン31ミリグラム、鉄0.6ミリグラムが含まれています。また、カロチン、チアミン、ナイアシン、ビタミンC、ビタミンE、カリウムなどの微量元素も豊富に含まれています。

バナナはカロリーが低く、食物繊維が豊富なので、減量に非常に効果的です。バナナはとても甘いので、カロリーが高いと思われがちですが、実はバナナ1本（正味約100グラム）のカロリーはわずか87カロリーで、ご飯1食（150グラム、220カロリー）の約半分です。