イチゴの栄養価と効能

イチゴの栄養成分

いちごは最も人気のある果物の一つです。色が鮮やかで、味もジューシーで香りも良いだけでなく、様々なビタミンと17種類のアミノ酸も含まれています。ビタミンCの含有量は柑橘類の3倍で、カルシウム、鉄、リン、亜鉛などのミネラルも含まれており、高級な栄養価の高い果物です。 100グラムあたりの栄養成分:イチゴの花

イチゴの栄養価

イチゴの栄養分析

ストロベリーケーキ

2. イチゴには、胃腸管と貧血に栄養を与え、調整する効果があります。

3. 壊血病を予防するだけでなく、イチゴは動脈硬化や冠状動脈疾患の予防と治療にも良い効果があります。

4. イチゴはタンニン酸を豊富に含む植物で、体内の発がん性化学物質を吸着して吸収を防ぎ、抗がん作用があります。

5. イチゴにはアスパラギン酸が含まれており、体内から重金属イオンを自然に穏やかに除去することができます。イチゴは色が鮮やかで、柔らかくてジューシー、香りが強く、味は甘酸っぱく、栄養も豊富で、国内外の消費者に愛されています。高級な果物です。

イチゴは誰にでも合う

一般の人に適しています。風熱咳嗽、喉の痛み、声がかすれる人、夏バテ、口渇、水様性下痢の人、癌、特に鼻咽頭癌、肺癌、扁桃癌、喉頭癌の人、痰や湿気が多すぎる人、ぬるぬるした下痢、尿路結石、腎機能低下の人は食べ過ぎないようにしてください。

イチゴの治療効果

【性質と風味】 性質は清涼感があり、味は酸味と甘みがある。

【経絡を通って戻る】肺経と脾経に戻ります。

【効能】熱を清めて解熱、体液の産生を促進して渇きを癒す、利尿を促進して下痢を止める、のどの痛みを和らげて咳を鎮める。

【主な効能】風熱性咳嗽、口腔・舌のただれ、咽頭痛、便秘、高血圧など

イチゴは高級生薬としても使われます。中医学では、イチゴは甘くて涼しい性質があり、脾臓、胃、肺の経絡に入り、肺を潤して水分を生成し、脾臓と胃を強化し、利尿を促進して腫れを減らし、解熱して夏バテを取り除く機能があると考えられています。肺熱咳嗽、食欲不振、乏尿、夏バテと喉の渇きなどに適しています。イチゴに豊富に含まれるビタミンCは壊血病の予防に加え、動脈硬化、冠状動脈性心疾患、狭心症、脳出血、高血圧、高脂血症などの予防にも効果があります。イチゴに含まれるペクチンとセルロースは、胃腸の運動を促進し、便秘を改善し、痔や大腸がんの発生を予防します。イチゴに含まれるアミンには、白血病や再生不良性貧血に対する特定の治療効果があります。一般の方、特に風熱咳嗽、喉の痛み、嗄声のある方、夏バテ、口渇、水様性下痢のある方、癌、特に鼻咽頭癌、肺癌、扁桃癌、喉頭癌のある方に適しています。痰や湿気が多すぎる人、軟便、尿路結石のある人は食べ過ぎないようにしてください。

多くの中国の医学書にはイチゴの治療効果が記録されています。

1. 「本草綱目」：脾気を補い、活力を強化し、陽の活動亢進を抑え、土虚を補い、精神を強化し、気を補充し、腹部膨満を和らげ、痰を取り除き、アルコールを解毒し、飲酒後の渇きを止め、頭に利益をもたらし、人々を幸せにし、精神を改善する。

2. 「チベットの一般的な漢方薬」：風邪を鎮め、咳を和らげ、熱を取り除き、解毒します。風熱咳嗽、百日咳、癤、蛇に噛まれた傷、火傷を治療します。

3. 「雲南省の厳選漢方薬」：抗炎症、解毒、腱と骨の治癒。口内炎、口腔内潰瘍、血尿、尿路感染症、腰椎結核、骨折などを治療します。

4. 「広西植物名目」：解毒、月経調節、血液冷却。赤痢、白痢、小児栄養失調、刃物による傷などを治療します。

5. 「チベット医学常用薬物集成と研究」：肺や胸部の膿や血の治療に使用され（果実が好ましい）、湿気を取り除き、血液を清め、血管を浚渫する効果もある（全草が好ましい）。

いちご美容法

ストロベリー保湿栄養マスク

【材料】：イチゴ4個、牛乳大さじ1、蜂蜜大さじ1、小麦粉適量。

【効果】：深層栄養補給、保湿、美白。

【練習する】：

1. イチゴを薄い塩水にしばらく浸し、茎を取り除き、洗って半分に切ります。

2. 鍋にイチゴ、ハチミツ、牛乳、小麦粉を入れ、弱火でイチゴが柔らかくなるまで加熱し、他の材料と混ぜます。

3. 火を​​止めて冷まし、ペースト状に混ぜて顔に塗り、10～20分置いて洗い流します。