|
果物を買うとき、多くの人は大きくて色鮮やかな果物を急いで買います。これは科学的でしょうか？ 人生において、人々が果物を買うとき、いつも色が鮮やかでサイズが大きいものを選びます。しかし、実際に食べてみると、見た目は美しいものの、味があまり良くないことに気づく人が多いのです。何が起こっているのか？ 果物の保存期間と鮮度を高めるために、ほとんどの果物農家は果物を半熟の状態で収穫し、生産地から販売場所まで輸送する傾向があることがわかりました。これらの果物が販売場所に到着したときに完全に熟していない場合、悪徳な販売業者の中には、果物を「熟成」させたり「美化」したりするために違法な手段を使用する人もいます。バナナバナナを例に挙げましょう。バナナは腐らないようにするため、南から出荷されるときには70%しか熟していません。販売場所に到着したときにバナナがまだ完全に熟していない場合、一部の販売業者は未熟なバナナの表面に二酸化硫黄を含む熟成剤を塗布し、30〜40度の火で燻製にして保管します。1〜2日でバナナはすべて大きくなり、黄色くなり、新鮮で柔らかくなり、高品質の製品になり、価格は購入時の4倍になることもあります。たとえば、スイカが完全に熟していない場合、悪徳な販売業者は注射器を使って赤い水道水をスイカに注入します。これにより、切ったときに果肉が真っ赤になるだけでなく、スイカの重量も増加します。 柿悪質な業者は生の柿を扱う際に、酵母や熟成剤を使って柿を熟成させようとするため、柿の甘さが著しく低下してしまいます。 色や大きさについてあまり迷信的に考えないでくださいこのため、関係専門家は消費者に対し、果物を購入する際に色や大きさについてあまり迷信深くなりすぎないよう呼びかけている。可能であれば、果物を買うときは馴染みの店を選ぶのがベストだ。違法な販売業者は新規の顧客を食い物にすることが多いからだ。 |
ジャスミン開花後処理1. 適切な剪定ジャスミンの花が咲いた後は、栄養分を残すために枯れた蕾を切り取る...
バウヒニアは、バウヒニア・ルブラとも呼ばれ、中型の木です。バウヒニアの葉は丸型か楕円形が一般的で、葉...
胃腸炎は生活の中でよくある病気で、春はピークシーズンです。発症すると、下痢、腹痛などの悪影響が出やす...
ウチワサボテンとは何ですか？それは多年生の野生のハーブです。花は紫色でふわふわしており、毎年5月から...
クリスマスカクタスは水が溜まることを嫌う植物なので、植木鉢の底に排水穴を開けておくのが最適です。見た...
中国の多くの地域では、春節の時期に美しいナツメの花の蒸しパンが作られ、結婚式や家庭での大規模な宴会に...
ダフネの剪定時期ジンチョウゲは発芽力が強く、いつでも剪定できますが、剪定に最も適した時期は春の3～4...
グローブアマランサスとレッドクローバーはどちらも市場で非常に人気のある香りのお茶で、どちらも明らかな...
チベットキノコは天然の菌類食品です。栄養価が高く、そのまま食べたり、新鮮な牛乳に加えたりできます。食...
レタスはセロリとも呼ばれ、最も優れた根菜です。この野菜に含まれる栄養素は、人間の神経を調整し、神経疾...
山菜の白朮は春に大量に出る山菜の一種で、野菜として食べるだけでなく、収穫後に乾燥させて水に浸して飲む...
今日はスーパーでジャイアントNo.1ヘチマウォーターを購入しました。今日はジャイアントNo.1ヘチマ...
ミントを分ける時期一般的に、ミントを鉢に植え替えるのに最適な時期は、毎年春か秋です。この期間中、植物...
ルバーブライスはキビによく似た米料理です。穀物の一種で、見た目は鮮やかな赤色ですが、粒はキビよりも大...
蘭にはどんな植木鉢が似合うでしょうか?蘭を植える場合、植木鉢に必要な材料はそれほど多くありません。一...