卵入りミニトマト

卵入りミニトマトは主に卵とミニトマトで作られており、多くの友人に愛されている料理です。以下に詳しく紹介します。

卵入りミニトマト

鮮やかな色、素晴らしい前菜

エッグハートミニトマトの材料

材料: 卵、オレンジ、ミニトマト、みじん切りネギ、ラード

1. 卵を溶き、よくかき混ぜ、適量の塩とMSGを加えます。

2. 卵が蒸し上がったら、表面を上にしてお皿に置き、真ん中にミニトマトを挟みます。

3. オレンジを半円形に切って横に置き、みじん切りにしたネギを添えます。

1. 乳幼児、妊婦、高齢者、患者、高血圧、腎臓病、心臓病、肝炎、眼底疾患などの患者に特に適しています。歯肉出血や皮下出血を頻繁に経験する患者の場合、チェリートマトを食べると症状の改善に役立ちます。

2. 急性腸炎、細菌性赤痢、活動性潰瘍の患者は摂取しないでください。トマトの品質要件は、一般的に、果実は丸い形をしており、ひび割れや虫食いがなく、適度に成熟しており、甘酸っぱい味が適度で、果肉が厚く、心室が小さいことです。味が良いだけでなく栄養価も高い、適度に熟したトマトを選ぶことをお勧めします。

1. 暑い夏の日には、日焼け止めよりもトマトの方が日焼け防止に効果的です。トマトには抗酸化物質リコピンが豊富に含まれているため、1日あたり15 mgのリコピンを摂取すると日焼けのリスクを40%減らすことができます。

2. 空腹時に大量のトマトを食べるのはお勧めできません。胃が空になると胃酸の分泌が増え、胃の不快感や膨満感、痛みを引き起こします。

3. トマトの底が丸くなく、非常に尖っている場合は、通常、ホルモン剤の過剰使用が原因です。購入しないでください。

4. トマトの皮の剥き方：（1）トマトに熱湯をかけるか、熱湯でトマトを茹でると、トマトの皮が簡単に剥けます。（２）トマトの皮と中身が密着するように、スプーンを使ってトマトの先から底に向かって丁寧に削ぎ落とします。この時、トマトの皮は手で剥くのがとても簡単です。