ココナッツの果肉は栄養があるか？ココナッツの果肉の栄養価

ココナッツの果肉は、ココナッツパルプとも呼ばれ、ヤシ科の植物であるココナッツの胚乳です。色は白く、噛むと肉のような食感があります。味は甘く、性質は中性で、「気を補い、風を取り除き、食べた後も空腹感を感じず、顔が輝く」

ココナッツの果肉には栄養がありますか？

ココナッツパルプの油分は60%～65%で、油に含まれる脂肪酸のほとんどは飽和脂肪酸で、オレイン酸とリノール酸はごくわずかしか含まれていません。これは一般的な植物油とは大きく異なります。飽和脂肪酸にはいくつかの欠点もありますが、人体に必要な栄養素でもあります。栄養士は、良好な健康状態を維持するために、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸がそれぞれ 1/3 を占めること、つまり 1:1:1 の比率を維持することを推奨しています。さらに、ココナッツの果肉にはタンパク質、ショ糖、ブドウ糖も含まれており、肌の健康にも有益です。

ココナッツの果肉 100 グラムあたり、水分 51.8 グラム、タンパク質 4 グラム、脂肪 12.7 グラム、繊維 4.7 グラム、炭水化物 26 グラム、灰分 0.8 グラム、チアミン 0.01 ミリグラム、リボフラビン O が含まれています。 OI mg、ナイアシン 0.5 mg、アスコルビン酸 6 mg、カリウム 475 mg、ナトリウム 556 mg、カルシウム 2 mg、マグネシウム 65 mg、鉄 1.8 mg、リン 90 mg、セレン 6.21 マイクログラム、亜鉛 0.92 mg、銅 0.19 mg、マンガン 0。 O6mg。さらにトコフェロールとココナッツオイルも配合されています。ココナッツオイルには、遊離脂肪酸 20%、カプリン酸 5%、カプリン酸 9%、パルミチン酸 7%、ワキシー酸 5%、カプリン酸 10%、オレイン酸 2%、ラウリン酸 45% とさまざまな体内物質が含まれています。

ココナッツ肉の栄養分析:

1. 栄養補助食品：ココナッツには糖分、脂肪、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムやマグネシウムなどの微量元素が含まれており、体内の栄養素を効果的に補給し、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。

2. 利尿作用と腫脹緩和作用：ココナッツウォーターにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、その成分は細胞内液と類似しているため、脱水症状や電解質の不均衡を是正し、利尿作用と腫脹緩和作用を発揮します。

3. 害虫駆除と栄養失調の解消：ココナッツの果肉と果汁は腸内寄生虫を駆除します。果汁を飲んだり果肉を食べたりすると、ショウガ虫や条虫を駆除できます。臨床現場で使用されており、効能が信頼できるだけでなく、毒性の副作用もありません。害虫駆除と栄養失調の解消に最適な食品です。

4. 美容維持：ココナッツジュースには、糖分、脂肪、タンパク質、成長ホルモン、ビタミン、人体に必要な微量元素が豊富に含まれています。定期的に飲むと、エネルギーが増強され、細胞内液が補充され、血液量が増え、肌に潤いが与えられ、美容維持効果があります。

ココナッツ肉サプリメント情報:

1. 長い間睡眠不足が続いていたり、揚げ物が大好きだったり、怒りっぽかったり、口が乾いたりする場合は、ココナッツを食べ過ぎないように注意してください。

2. ココナッツミルクは、ココナッツの殻から出ると味が変わります。朝に注いだココナッツミルクは甘く、午後になると薄くなります。

ココナッツの果肉は次のような用途に適しています:

一般の人が食べることができる

便が透明な人はココナッツの果肉を食べないようにしてください。ウイルス性肝炎、脂肪肝、気管支喘息、高血圧、脳血管障害、膵炎、糖尿病などの患者もココナッツの果肉を食べないようにしてください。

ココナッツ肉の治療効果：

ココナッツは甘くて中性の性質を持ち、肺と胃の経絡に入ります。

滋養強壮、気を補い風を払う、栄養失調を解消し虫を殺すなどの効果があります。

長期摂取により顔に潤いを与え、体力と飢餓耐性を高め、子供の条虫症やショウガ虫症を治療することができます。

ココナッツ肉の作り方：

ココナッツ肉シチューの栄養効果はさらに顕著です。