メロンの栄養価と効能

メロンは美味しい果物であることは誰もが知っていますが、その機能や効果をご存知ですか？さて、ご紹介しましょう

栄養価

1. メロンには炭水化物とクエン酸が多く含まれており、水分も豊富で、夏の暑さを和らげ、体液の生成を促進し、喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげます。

2. メロンに含まれるインベルターゼは不溶性タンパク質を可溶性タンパク質に変換し、腎臓病患者の栄養素の吸収を助けます。

3. メロンの茎に含まれるククルビタシンBは肝臓を保護し、慢性的な肝障害を軽減します。

4. 現代の研究では、メロンの種子は回虫やフィラリア虫を殺すことができることがわかっています。

5. メロンは栄養が豊富で、人体に必要なエネルギーと栄養素を補給することができます。

外食すると、食後にフルーツプレートが出されます。フルーツプレートには、通常、スイカ、パパイヤ、マスクメロン、時にはシワシワのメロンが添えられます。しかし、多くの友人は、ハミメロンやシワメロンを食べると喉がかゆくなるのが怖くて、あまり食べられないとよく言います。現在私たちが食べている新疆ハミメロン、蘭州ハミメロン、アメリカハミメロン、シワメロンは、古代では総称して「メロン」と呼ばれていました。古代の医学書によると、メロンは甘くて冷たい性質がある。また、本草綱目では「喉の渇きを癒し、熱や熱を取り除き、排尿を促進する」と指摘されている。利尿作用に関しては、メロンはスイカほどではありませんが、冷たさの程度は同等です。

ただし、メロンの種類によって冷たさの度合いは異なります。ハミメロンやシワメロンはそれほど冷たくはありませんが、風邪による咳（喉のかゆみと薄い痰）のある人には適していません。しかし、肺熱を取り除く作用があるため、熱咳（喉の痛み、声枯れ、黄色い痰）のある人に最適で、咳を和らげ、肺気を促進することができます。

効果

メロンの根、茎、葉、花、果実、果柄、皮、種子はすべて薬用として使用できます。漢方薬に関する関連情報を参照してください。全草に解毒作用と腫れの軽減作用があり、痔の腫れ、痔瘻、内臓の毒性や熱の停滞などの治療に使われます。

果肉は甘くて冷たく、無毒で、熱を消し、利尿を促し、喉の渇きを癒す効果があります。夏バテ、発熱、熱中症、喉の渇き、排尿困難、口内炎、鼻炎などに効果があります。

茎は鼻ポリープや鼻漏の治療に使用されます。

葉は頭部白癬を治療し、髪の成長を促進します。

この花は心臓の痛みや咳を治すことができ、また外用として有毒な傷の治療にも使用できます。

皮は発熱、喉の渇き、歯痛の治療に使われます。

小花柄（果実の茎）は、食中毒、消化不良、痰湿、急性肝炎、慢性肝炎、肝硬変の治療に使用されます。

種子は鬱血や瘀血を消し、肺を清めて瘀血を取り除き、腸を潤し、膿を排出します。腹部腫瘤、腸潰瘍、痰を伴う咳、便秘を治療します。

メロンの茎は『神農本草経』に最高級の薬として記録されています。また、湖南省馬王堆にある前漢時代の女性の墓の解剖中にメロンの種子が発見されました。これは、我が国における食用および薬用としてのメロン栽培が非常に古く、2000年以上の歴史があることを示しています。

現代の研究によると、メロンの茎には嘔吐作用のある苦味毒素が含まれています。胃粘膜を刺激して嘔吐を引き起こすため、適量を内服すると食中毒の緊急治療に使用でき、胃腸管に吸収されないため、虚脱や中毒などの害はありません。伝統的な中国医学では、もともとこれを吐剤として使用しており、胸の痰の嘔吐、食物の停滞、食中毒を引き起こすことができます。

中国の薬学者、葉聚全が著した『食中医薬便秘方』には、「黄疸、非黄疸性感染性肝炎、肝硬変に効く」と記されている。メロンの茎を乾燥させるか焙煎し、細かく粉砕し、0.1グラムを取り、6回に分けて、最初に2回使用し、両方の鼻孔から深く吸い込みます。約40分後、鼻腔を洗浄してからさらに2回吸入し、さらに40分後にさらに2回吸入します。これを3回繰り返します。薬剤1グラムを吸入します。これを7日ごとに繰り返し、○が終わるまで吸い込みます。 4グラムが1回の治療コースとなります。一般的な肝炎の場合は2回の治療で効果が見られますが、肝硬変の場合は3～5回の治療が必要です。

薬を吸入した後、大量の黄色い水が鼻腔から流れ出ることがよくあります。薬を吸入するときは、黄色い水がスムーズに流れ出るよう、患者の頭を前に傾ける必要があります。下痢を引き起こすのを避けるため、飲み込まないでください。時には頭痛、悪寒、発熱などの風邪のような症状が現れたり、肝臓や脾臓の痛みが悪化したりしますが、ほとんどの症状は1日ほどで自然に治まります。臨床試験報告によれば効果は良好です。

慢性肥厚性鼻炎の治療には、メロン種子の粉末を1日2〜3回、鼻の患部に吹き込むことができます。

関連の紹介

マスクメロンはウリ科に属し、アフリカの熱帯砂漠地帯原産の一年草です。北魏の時代にスイカとともに中国に伝わり、明の時代には広く栽培されるようになりました。現在、国内各地で広く栽培されています。生の果肉を食べると喉の渇きを癒し、乾燥を解消し、口臭を消すことができます。しかし、メロンの茎には毒があり、生で食べ過ぎると中毒を引き起こします。専門家によると、各種マスクメロンにはリンゴ酸、ブドウ糖、アミノ酸、ビートルート、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれており、感染による高熱や喉の渇きなどに優れた治療効果があるという。

【関連団体】

一般の人が食べることができる

1. 夏に暑くて喉が渇く人、口や鼻に痛みがある人、熱中症に悩まされている人に特に適しています。

2. 出血がある人、体が弱い人、脾臓や胃が弱い人、腹部膨満感や軟便のある人は摂取を避けてください。

【食べられないもの】

メロンはカタツムリ、カニ、揚げ物と一緒に食べてはいけません。

【制作ガイド】

便秘の場合：新鮮なメロン500グラムを朝と夕方に1回ずつ摂取します。

【食事療法効果】

マスクメロンは甘く、冷たく、無毒で、心臓と胃の経絡に入ります。

夏バテによる胸の張りや不快感、食欲不振、イライラ、喉の渇き、膀胱の熱感、排尿困難などの症状に用いられます。

【その他関連】

『本草綱目』には、「メロンを食べすぎると陽気が消耗し、下痢を引き起こす」と記されている。

食べ物のタブー

メロンは一年中食べることができ、人々に人気の果物ですが、体質や病気によっては食べ過ぎに注意したり、注意したりする人も多くいます。 『米真人の食禁忌』には、食べ過ぎると黄疸が出たり、風邪をひいたり、体が弱って物忘れがひどくなったり、薬の効果が弱まったり、吐き気を催したりすると書いてある。脚気の人がこれを食べても、病気は治りません。

『本草綱目食物療法大要』には、食べ過ぎると陰部のかゆみや湿疹、夜更かしによる傷や風邪などを引き起こすとある。妄想性障害の人は食べてはいけない。食べ過ぎると体が弱ってだるくなり、手足が無力になる。

『太草延易』にはこうあります。「食べ過ぎると陽気が消耗し、下痢に悩まされない人はいない。」

『本草綱目』にはこう記されている。「メロンは自然界で最も冷たい植物で、太陽に当てて食べると特に冷たく感じます。」

『紀聖府』にはこう書いてある。「メロンは太陽に当たると冷たくなり、油は揚げると冷たくなる。これが物の性質の違いだ。」マスクメロンは冷たい性質を持っているため、血を吐く、血を吐く、十二指腸潰瘍や胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虚弱、寒冷蓄積による腹部膨満や痛み、頻尿、心臓病などの症状がある人は注意して摂取するか、摂取を避ける必要があります。

メロンには水分が多く含まれているため、健康な人は頻繁に大量にメロンを食べてはいけません。食べ過ぎると胃の胃液が薄まり、消化不良や腹痛、下痢を引き起こします。

『食事療法のための本草綱目』には、メロンを食べ過ぎて膨満感を感じたら、塩漬けの花を水に溶かして食べると膨満感を和らげることができると書かれています。

★ 警告

この種は中国植物地図データベースに含まれる有毒植物です。その毒性は、メロンの茎が有毒であることです。誤って摂取すると中毒を引き起こし、重篤な場合には死に至る可能性があります。メロンのつぼみを大量に摂取すると、10～30分以内に不快感、吐き気、激しい嘔吐、腹痛、下痢、低血圧、チアノーゼ、心音の弱まり、心拍数の上昇などの症状が現れます。重症の場合は昏睡に陥り、けいれんを起こし、最終的には循環不全や呼吸麻痺で死亡します。