梨の栄養価と食用効果
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梨は水分が多く、薬効があります。甘いスープに煮込むこともできますが、とても美味しく、特に肌に良いです。 梨の紹介梨は、白梨、砂梨、秋梨、西洋梨などバラ科の植物の果実で、主に中国華北、中国東北、中国西北、長江流域の各省に分布しています。果実は8月から9月の間に熟したときに収穫され、生のまま、またはスライスして天日干しにして使用されます。 主な品種は秋梨、白梨、砂梨、外梨です。秋子梨は中国北部と中国東北部に分布しており、果実は丸形または扁平形です。優れた品種としては北京の金柏梨や遼寧の南果梨などがあります。白梨は主に中国北部に分布し、果実は倒卵形です。優れた品種としては、河北省産のアヒル梨、雪梨、秋白梨、蜂蜜梨、山西省産の油梨、山東省莱陽産の慈梨などがあります。砂梨は揚子江と淮河流域に分布しています。果実はほぼ円形で、皮は緑色または茶色です。有名な品種には安徽省の当山梨などがあります。梨は主に山東省煙台市と遼寧省大連市で栽培されています。果実はひょうたん形または丸型です。熟すと果肉はシャキシャキして柔らかく、ジューシーで、石細胞が少なく、強い香りがします。梨は「果物の王様」です。新鮮で柔らかく、甘酸っぱい味わいなので、「天然ミネラルウォーター」とも呼ばれています。梨の栄養価1. 梨にはビタミンBが豊富に含まれており、心臓を保護し、疲労を軽減し、心筋の活力を高め、血圧を下げる効果があります。 2. 梨に含まれる配糖体とタンニン酸は痰を取り除き、咳を和らげ、喉に栄養を与える効果があります。 3. 梨には糖分やビタミンが豊富に含まれており、人体に吸収されやすく、食欲を増進し、肝臓を保護します。 4. 梨は冷涼性で、熱を消し、神経を落ち着かせる効果があります。定期的に摂取すると血圧が正常に戻り、めまいなどの症状が改善されます。 5. 梨を食べると動脈硬化を予防し、発がん性ニトロソアミンの生成を抑制し、がんを予防し、がんと闘うことができます。 6. 梨には消化を助け、排便を促進するペクチンが豊富に含まれています。梨を食べることによる効果味は甘くて少し酸っぱく、性質は冷たく、肺と胃の経絡に入ります。 体液の促進、乾燥の保湿、清熱、解痰、酔い覚ましなどの効果があります。熱病による陰虚や陰虚による乾いた咳、喉の渇き、便秘などの症状に用いられます。また、内熱による喉の渇き、咳、喘息、黄色い痰などの症状にも用いられます。梨は人に適しています一般の人が食べることができる 1. 咳に痰が絡んだり出なかったりする人、喉のかゆみや乾燥がある人、慢性気管支炎、結核、高血圧、心臓病、肝炎、肝硬変、飲酒や二日酔いの人に特に適しています。 2. 慢性腸炎、冷え性、糖尿病の患者は生の梨の摂取を避けるべきです。 |
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