柿の役割と効能

柿の効能については皆さんもある程度はご存知かと思います。以下のエディターで詳しく見ていきましょう。

柿

熟していない柿の皮をむき、一ヶ月間太陽と露にさらし、その後、筵の上に置いて一ヶ月ほど経つと柿餅になります。味は甘渋く、性質は冷たく、肺を潤し、出血を止め、脾臓を強化し、腸を収斂させる効果があります。主に喀血、吐血、血便、血尿、脾虚消化不良、下痢、赤痢、喉の渇き、嗄声の治療に使用されます。使用方法: 生で食べたり、水で煎じたり、焼いてその特性を保存し、粉末にします。

柿の役割

ただし、脾臓や胃が弱い人、痰や湿気の多い人は食べないでください。例えば、咳を治すには、柿餅を焼いて灰にし、蜂蜜で丸薬を作り、熱湯で飲みます。熱尿を治すには、柿餅と青茯を同量取り、水で煎じて毎日飲みます。血尿を治すには、柿餅を焼いて灰にし、すりつぶして米酒で飲みます。剥いた柿の皮は甘みと渋みがあり、性質は冷たく、熱を払い解毒する効果があります。主に化膿や原因不明の腫れ物の治療に用いられます。使用方法: 新鮮な製品を塗布します。

柿を食べるときは、柿の茎を集めて洗って乾燥させると、薬としても使えます。味は苦く、性質は中性です。副作用の緩和、ガスの解消などの効果があり、主にしゃっくりの治療に使用されます。使用方法: 9～15gを水に煎じて服用するか、錠剤や粉末にします。

しゃっくりの治療には、柿のヘタを燃やして灰にし、すりつぶして粉末にし、日本酒と混ぜるか、生姜汁と砂糖を同量混ぜて煮込み、ゆっくりと飲みます。

柿の葉は霜降後に収穫され、乾燥させて細かく刻み、後で使用するために保管されます。柿の葉は苦味があり、性質は冷たく、咳や喘息を和らげ、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、血液の循環を促進して出血を止める効果があります。主に咳や喘息、糖尿病、さまざまな出血、膿瘍の治療に使用されます。使用方法: 5～10グラムの煎じ薬を経口投与するか、粉末にして外用します。

各種出血の治療：乾燥した柿の葉を細かく粉砕し、1回5〜10グラムを1日3回経口摂取します。高血圧の治療：毎日頻繁に10グラムの柿の葉を沸騰したお湯で淹れたお茶として摂取すると、血管を柔らかくし、血管の弾力性を高め、血圧を下げるのに役立ちます。

柿は食後に食べる必要があることに注意する必要があります。空腹時に柿を食べると、胃の柿結石症を引き起こしやすくなります。脾胃虚寒、内痰湿、外咳、脾虚下痢、マラリア、産後婦人、病後、ヘルニア、沙痘などの人はカニを食べてはいけません。カニと一緒に食べると腹痛や下痢を起こすので注意が必要です。柿には鉄分と結合しやすいタンニンが含まれており、食物中の鉄分の吸収を妨げます。そのため、貧血の患者は柿の摂取を控えるべきです。慢性胃炎、排泄遅延、消化不良など胃の運動機能が低下している人は、胃亜全摘出後に柿を食べてはいけません。柿は糖分が多いので糖尿病患者には適していません。