子供はさくらんぼを食べ過ぎてはいけません。親たちはこのことを知っていますか?わからない場合は、下記の編集者が用意したコンテンツを読んでください。 子供はさくらんぼを食べ過ぎてはいけない夏はさくらんぼが出回る季節です。スーパーマーケットの棚や道端の果物屋台では、食欲をそそる新鮮な赤い果物が並んでいます。健康の専門家である張国熙教授は、この季節に選ぶのに最適な果物はチェリーだと提案しています。 チェリージュース1カップ = 果物と野菜23食分 英国のデイリー・メール紙は最近、科学者らが雑誌「ニュートリション・プラクティショナー」に発表した最新の研究で、チェリージュース1杯に含まれる栄養素は果物と野菜23食分に相当することが判明したと報じた。 研究者らは、米国産のモンモランシーサワーチェリーに関する研究を通じて、250mlのチェリージュースは、豆、トマト、スイカ、ニンジン、バナナを5食分摂取するよりも人体を保護するのに効果的であることを発見した。 チェリーは夏に最も栄養価の高い果物です旬の果物を選ぶのが最善であることは誰もが知っています。この季節、リンゴやナシは昨年収穫され市場に出回ったものがほとんどで、メロン、桃、アンズ、イチゴ、ブドウなどの果物は熟して市場に出るまでまだしばらく待たなければなりません。さくらんぼはこの季節の隙間をうまく利用していると言えます。さくらんぼは、この時期に最も新鮮で栄養価の高い果物です。 さくらんぼはビタミンや微量元素が豊富です栄養学的観点から見ると、チェリーにはビタミンや微量元素が豊富に含まれています。鉄分が豊富で、100グラムあたり最大11.4mgの鉄分が含まれており、この時期の他の果物をはるかに上回っています。伝統的な中国医学では、さくらんぼには、気を補い、脾臓と胃を強化し、リウマチを取り除き、肌をバラ色にし、しわやシミを取り除く効果があるとも記録されています。 現在、市場で購入できるさくらんぼの種類は、大きさと色で区別できます。大きいものは海外から導入された品種で、小さいものは主に国内で栽培されていますが、栄養面では両者に大きな違いはありません。色は、赤紫色の品種もあれば、淡い赤や黄色がかった品種もあります。いくつかの品種の栄養成分は栄養の法則に従っており、色が濃いほど栄養価が高くなります。色が濃いほど味は甘く、色が薄いほど味は酸っぱくなります。 子供たちは新鮮なチェリーを食べるべきだ旬でない時期でも、旬のさくらんぼを食べる方法はたくさんあります。今すぐたくさん買ってください。生で食べるだけでなく、ワインやジャム、缶詰を作ったり、冷凍したりすることもできます。こうすることで、寒い冬でも美味しい夏のさくらんぼを楽しむことができます。 |
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