いちごパイの作り方

週末はのんびり過ごす時間です。イチゴパイを作って美味しい料理を楽しみましょう。

特徴

午後の美味しいデザート。

いちごパイの作り方

1. パイ生地を 0.5 cm の厚さに伸ばし、6 つの均等な大きさに切り分け、フォークでいくつかの小さな穴を開け、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、パイ生地を置き、卵を溶き、パイ生地の表面に卵液を塗り、オーブンを 180 度に予熱し、オーブンの中間層で 180 度で 10 ~ 15 分間、表面が色づくまで焼きます。

2. カスタードソースを作る:鍋に卵黄3個を入れ、砂糖50グラムを加えて5分間かき混ぜ、完全に溶けて卵黄液が白くなるまで混ぜます。次にコーンスターチを注ぎ、均一になるまでかき混ぜます。バニラエッセンスがある場合は2滴加え、牛乳を注ぎ、均一にかき混ぜ、弱火で加熱しながらかき混ぜます。約3分後に粘り気が出てきます。

3. イチゴの根を取り除き、洗って塩水に10分間浸します。取り出して乾かし、後で使用するために半分に切ります。

4. 焼いたパイ生地を1枚取り、軽く押さえてからカスタードソースを塗り、カスタードソースの上に切ったイチゴを乗せ、イチゴの上にイチゴジャムを塗ります。次に、もう1枚の焼いたパイ生地を真ん中から2つに分け、下の部分をイチゴの上に乗せ、軽く押さえてから、先ほどのカスタードソース、イチゴ、イチゴジャムの順番に塗り、最後にパイ生地の残り半分を乗せます。

ヒント

1. イチゴを選ぶときは、大きさが均一なものを選び、大きく育ちすぎたイチゴは避け、食べる前に必ず塩水に浸してください。

2. 出来立ての温かいストロベリーパイは特にサクサクです。一度に食べきれない場合は、保存袋に入れて冷蔵庫に入れてください。次回は冷蔵後の味をお試しください。

<<:  グリーンメロンの栄養価とグリーンメロンを食べることの利点

>>:  イチゴを食べることのメリット イチゴの薬理効果

推薦する

豚の胃袋をどうやって洗うか?豚の胃袋を一番きれいに洗うにはどうすればいい?

豚の胃袋は、特に栄養価の高い食材です。通常はスープを作るのに使われ、人体に明らかな滋養効果があります...

羊の肺を潤すために食べるには?羊の肺を食べるための材料と手順

羊の肺を食べたことがありますか?民間には「類は友を呼ぶ」という諺があり、羊の肺は肺を潤す効果に優れ、...

レタスは水耕栽培で育てられますか?水耕栽培レタスの育て方

レタスは水耕栽培で育てられますか?レタスは水耕栽培でも土壌栽培でも栽培できます。水耕栽培のレタスの水...

ピーマンの調理法はいくつかある

ピーマンを調理する一般的な方法は次のとおりです。 1. ピーマンと黒豆ソース【材料】ピーマン150グ...

コーヒーの木が実を結ぶまでには何年かかりますか?

コーヒーの木の植え方入門コーヒーの木は、緩く肥沃な火山性、石灰岩性、または花崗岩性の土壌に植えるのに...

庭にツツジを植えることはできますか?

庭にツツジを植えてもいいですか?庭にシャクナゲを植えることができます。この植物は観賞価値が高いだけで...

パイナップルを食べるとどんなメリットがありますか?

パイナップルは、果肉が柔らかく、甘酸っぱい味と高い栄養価を持つ熱帯フルーツです。嶺南の四大名物フルー...

小さな黒松の剪定方法は?黒松の剪定方法と注意事項

黒松の剪定時期黒松の剪定に適した時期は夏、つまり6月から7月です。この時期、木は非常に青々と成長し、...

苦い葉のレタスを作る手順とテクニック

厳密に言えば、ビターリーフレタスは一般的なレタスの一種です。ビターリーフレタスは、外見上は全体的に直...

タロイモの栄養価と食べることのメリット

大芋は、私たちが普段知っている里芋です。栄養価が高く、さまざまな料理に使用できます。そのため、大芋は...

ホンダワラの美味しい作り方 ホンダワラの食べ方

ホンダワラ類をきれいに洗うにはどうすればいいですか?ホンダワラは食べる前に洗う必要があります。通常、...

ココナッツポリッジの効能

ココナッツ粥の効能についてどれくらいご存知ですか?まだ知らない友達も多いと思うので、ここで紹介させて...

ニンジンの栄養

にんじんは栄養価が高く、毎日人々の食卓に並びます。にんじんの栄養価について学びましょう。ニンジンの役...

みかんの栽培技術と管理

みかんを植える場合は、灌漑と排水の両方に十分な水資源がある庭を選ぶ必要があります。同時に、土壌は緩ん...

多肉植物の蓮の手入れ方法

多肉質蓮の生育条件多肉質の蓮を維持するには、十分な日光が必要です。涼しく乾燥した生育環境を好み、飼育...