唐辛子はよく食べられる食材です。辛い味がして、四川料理には欠かせない調味料です。唐辛子にはカプサイシンも大量に含まれており、人体の血液循環を速め、体の耐寒性を高めることができます。しかし、唐辛子を食べるとき、人々は通常、下部の唐辛子の茎を折りますが、この唐辛子の塊も使用でき、食用価値と薬用価値が高いことを知りません。皆様に唐辛子の茎についてより深く理解していただくために、本日は編集長が唐辛子の茎について詳しくご紹介いたします。 唐辛子の効能と機能1. 中を温めて冷えを解消する 唐辛子と同様に、唐辛子の茎には大量のカプサイシンが含まれています。この物質は人体に吸収された後、体を温め、風邪を払い、体内の冷えを排出し、血液の循環を速めます。人間の胃の冷え痛、腹部の冷え痛、悪寒、手足の冷えなどの症状に優れた調整効果があります。 2. 消化を助け、食欲を刺激する 唐辛子の茎に含まれるカプサイシンは、唾液、胃液、お茶など、さまざまな消化液の分泌を促進し、食欲が増進したように感じさせます。食欲不振や消化不良があるときに、唐辛子の茎を適量摂取することができます。唐辛子の茎には腫れを抑え、痛みを和らげる効果もあります。凍傷になったときは、茎を砕いて外用すると、腫れや痛みを早く和らげることができます。 唐辛子の茎の薬効1. 赤痢と下痢の治療 唐辛子の茎は薬として使うと下痢を止め、炎症を抑える効果があり、人間の赤痢や下痢の治療によく使われる薬です。治療中は唐辛子の茎を3本用意し、細かく砕いて丸薬にし、豆腐の皮で包んで朝の空腹時にそのまま食べます。3~5日間連続で服用すると、赤痢の症状を大幅に緩和できます。 2. マラリアの治療 唐辛子の茎はマラリア治療によく使われる薬でもあります。腫れ物を治療するときは、細かく挽いて酢を加え、よく混ぜて錠剤を作ります。必要なときに、沸騰したお湯で直接服用します。1回に20錠ずつ、1日3回、3〜5日間連続して服用すると、特に優れた治療効果が得られます。 3. ヘビに噛まれたときの処置 唐辛子の茎はヘビに噛まれたときの治療にも使えます。腫れを抑え、痛みを和らげ、解毒作用があります。必要な場合は、すりつぶしてペースト状にし、ヘビに噛まれたところに直接塗ってください。包帯は1日1~2回交換してください。2~3日続けて使用すると、傷口の赤みや腫れが治まり、人体に中毒した症状は基本的に消えます。 |
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