オートミールは私たちの日常生活でよく使われる食材です。オートミールはオート麦を加工して圧縮して得られるフレーク状の物質です。市販のオートミールは生オートミールと調理済みオートミールの2種類に分かれており、調理方法や調理時間が異なります。オートミールの食べ方はいろいろありますが、牛乳と一緒に食べると最も栄養価が高くなります。以下ではその調理法について詳しくご紹介します。これを読めば、オートミールを最も美味しく作る方法がわかるでしょう。 オートミールを栄養たっぷりに食べる方法最も栄養価の高い食べ物はオートミールと牛乳で調理したお粥です。豊富なビタミンとミネラルを人体に補給できるほか、心臓を養い、神経を落ち着かせ、血液を補給するなど、さまざまな健康管理の役割を果たします。オートミールと牛乳でお粥を作るときは、調理済みのオートミールを選び、カップで牛乳と混ぜ、電子レンジで3〜5分加熱するのが最適です。 オートミールを最もおいしく食べる方法ひき肉オートミール粥 お粥はオートミールと豚肉の赤身で作るのが最適です。お粥を作るときは、生のオートミール150グラム、豚肉の赤身150グラム、卵1個、ネギを用意する必要があります。ネギを洗って細かく刻みます。豚肉を洗ってピューレ状に切ります。刻んだネギ、料理酒、塩、卵を加えてよく混ぜます。 2. 準備したオートミールをきれいな水で洗い、鍋に入れ、きれいな水を加えて沸騰するまで加熱し、弱火で中火になるまで煮込み、適量のラード、コショウ、MSGを加え、準備したひき肉を入れて、約10分間一緒に調理します。この時点で、鍋の中のひき肉オートミール粥は完成です。取り出して冷まし、そのまま食べてください。 オートミールショートブレッド 1. オートミールを使ってクラッカーを作るのもとても良いです。作るときは、オートミール250グラム、ブラウンシュガー50グラム、卵1個、麦芽糖50グラム、ひまわり油と食塩を適量用意する必要があります。 2. 準備した材料をすべてきれいなボウルに入れ、よく混ぜて生地を作り、暖かい場所に置き、30分間放置します。ベーキングトレイをノンスティッククロスで覆い、生地を小さな断片に分けてケーキ状にしてから、ベーキングトレイに置きます。オーブンで約15分間焼くと、おいしくてサクサクしたオートミールクッキーができます。 |
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