|
生活の中で特に人気があるのが、ガーリックパウダーです。ガーリックパウダーは、ニンニクを主原料として、さまざまな調味料やスパイスを一定の割合で加えた調味料です。しかし、この調味料は主に洋食に使われるため、あまり知られていない人も多いでしょう。今日は、編集長が具体的に使い方を紹介し、ガーリックパウダーの具体的な効果や働きについてもお伝えします。 ガーリックパウダーの使用方法ガーリックパウダーの使い方はとても簡単です。ほとんどの調味料と同様に、肉の材料をマリネするために使用できます。肉を切った後、適量のガーリックパウダーと薄口醤油、その他の材料を加えて一緒にマリネします。また、スープや料理を作るときに、ニンニクパウダーを調味料として使うこともできます。その場合は、1回につき約1グラム加えるだけです。 ニンニクパウダーの効能と機能1. 防腐・殺菌 ニンニクパウダーの主原料は天然ニンニクで、天然の抗炎症成分や殺菌成分が豊富に含まれています。肉食材をマリネするときに適量のニンニクパウダーを加えると、肉食材の保存や殺菌、腐敗防止に重要な役割を果たします。購入した肉の保存期間を延ばしたい場合は、適量のニンニクパウダーを加えるといいでしょう。 2. 食欲を刺激し、消化を助ける ニンニクパウダーは強い酸味があり、唾液の分泌を促進し、胃腸の運動を速め、人体の胃腸管の消化機能を改善します。適度に食べると食欲を刺激し、消化を助け、消化不良、腹部膨満、食欲不振などのさまざまな悪影響の発現を軽減します。 3. 病気の予防と抵抗 ニンニクパウダーは、風味と鮮度を高め、防腐・殺菌効果を持つ調味料であるだけでなく、病気を予防し抵抗する特別な調味料でもあります。食品を漬け込むと、食品内の細菌を排除でき、食べた後には胃腸内の病原菌を排除し、腸炎、胃炎、下痢などの一般的な病気の発生を減らすことができます。さらに、一定の抗ウイルス効果もあります。インフルエンザが流行する季節には、ニンニクパウダーを多く食べると、風邪を予防し、インフルエンザの発生を減らすこともできます。 |
淮山芋は根菜類で、漢方薬としても使われています。脾臓を養い、肺を養い、精気を高める効果があり、腎虚、...
フェンネルの植え付け時期一般的に、フェンネルは3月、4月、9月に植えられます。夏でも冬でも植えること...
レンコンパウダーは、市場で一般的なコンビニ食品です。主な原料として植物性のレンコンを使用しています。...
「酸性水質」土壌を酸性に保つために、灌漑にアルカリ水を使用することはタブーです。例えば、北部の水質...
美しい青い蝶は、花市場で特に人気があります。観賞価値が非常に高い草本植物です。鉢植えにして室内で育て...
クリフクイーンの受精時期クイーン オブ ザ クリフは、通常、成長期と開花期に半月ごとに肥料を与え、種...
Ximaiオートミールの食べ方をご存知ですか?食べ方を知りたいなら、まずウエストマイオートミールにつ...
トウモロコシを植えるときは、良質の土壌を選ぶ必要があります。一般的に、トウモロコシはアルカリ性の環境...
ワラビは龍頭野菜や如意野菜とも呼ばれ、野草の一種です。ワラビは食感が柔らかく、味も美味しいです。栄養...
砂生姜はショウガ科の植物の一種で、一年草です。生命力が強く、不毛の黒い泥の中で育つのが好きです。この...
デザートローズはデザートローズとも呼ばれます。とても特徴的な花芽を持つ品種です。花びらがゆっくりと開...
小柿ソフトデーツは、カキノキ科植物の果実です。見た目がナツメヤシに非常に似ており、味も非常に柔らかい...
ズッキーニのパンケーキは美味しいです。私たちの地元では「塩辛い食べ物」と呼ばれています。作り方は簡単...
キールフラワーの植え替えに適した時期ドラゴンボーンフラワーの植え替えにおすすめの時期は春です。この季...
エピフィラム鉢植えは花ですが、見た目がとても涼しげです。白いエピフィラム鉢植えは香りがよく、特別感が...