日本酒の賞味期限はどれくらいですか？
|
黄酒は中国に古くから伝わる酒の一種で、その中でも数え切れないほどの伝説に彩られた紹興酒「女二紅」は、私の友人でも飲んだことがある人が多いと思います。皆さんは日本酒が何であるかご存知ですよね？実は、黄ワインは米酒です。そうすれば、混乱していた友達もようやく理解してくれるはずですよね？そうですね、私の友人の多くは、ワインは長く保存すればするほど味が良くなるという格言を固く信じていると思います。本当にそうなのでしょうか？実は日本酒にも賞味期限があるんです。 日本酒の賞味期限（１）実は、日本酒、特に瓶詰め後に真空パックして圧縮された日本酒は、長期間放置すると劣化してしまいます。そして、この劣化の期限が日本酒の賞味期限となります。このタイプの日本酒の保存期間は、通常約2〜3年です。 （２）しかし、日本酒の保存期間はアルコール度数にも左右されます。アルコール度数が高ければ、日本酒の中で細菌が繁殖することができず、日本酒は腐ることなく長期間保存することができます。原酒は密閉容器に入れて保存すれば長期保存が可能ですが、ブレンド酒は長期保存ができません。 |
推薦する
霊芝の栽培にかかるエーカーあたりのコストと利益。霊芝を人工的に栽培すると、年間どれくらいの収益が得られますか?
霊芝は比較的高価な薬用素材であり、その効能は他の薬用素材に比べて比較的高いです。しかし、まずは小規模...
高麗人参の皮の薬効とは何ですか？高麗人参の皮の薬効の紹介
高麗人参は非常に珍しい果物なので、あまり知られていないかもしれません。次に、高麗人参の皮が人体にもた...
鶏もつ粥
鶏もつ粥という名前を聞くと、皆さんは不思議に思うと思います。実は、この粥の味と栄養価はとても良いです...
妊婦はパイナップルを食べても大丈夫ですか？妊婦がパイナップルを食べることの利点と欠点は何ですか？
パイナップルは甘酸っぱい味がして、多くの人に愛されています。パイナップルは栄養価が高く、果糖やブドウ...
大根の効能と機能
「スイカズラは、松やヒノキに生える雌のツタです。桑の木に寄生し、松やヒノキの木に登ります。」スイカズ...
刺激物とは何ですか？どのような食品が刺激物ですか？
私たちは日常生活の中で「刺激性のある食べ物」という言葉をよく耳にします。特に病気になると、特定の食べ...
新鮮なヤギミルクが腐らないようにする方法
新鮮なヤギミルクは栄養価の高い特別な栄養食品ですが、賞味期限が非常に短く、搾り取った後に適切に保管し...
白レンズ豆の栄養価
白レンズ豆は誰もがよく知っています。白レンズ豆には多くの栄養素が含まれていることは多くの人が知ってい...
菌類雑穀粥の効能と方法
黒キクラゲや雑穀粥に関する常識を、あなたはどのくらい知っていますか？このお粥について詳しく紹介しまし...
パパイヤの効能と機能：パパイヤをたくさん食べると寿命が延びる？
パパイヤをたくさん食べると寿命が延びるのでしょうか？皆さんもこの問題に非常に興味を持っていると思いま...
ブロッコリーの効能と効果
農業のさらなる発展を図るため、関係者が新品種の研究に取り組んでいます。ブロッコリーは、ブロッコリーと...
水に浸した生ゴーヤの効能と機能
生のゴーヤは私たちの生活の中で最も一般的な緑の野菜です。ゴーヤという植物の果実です。とても苦い味がし...
クコの葉と羊の腎臓粥の材料と作り方
羊の腎臓粥は今では一般的な粥になっており、美味しくて栄養価も高いです。羊の腎臓は人体に必要なさまざま...
ニガヨモギの効能、効果、禁忌
グナファリウムは一年生または二年生の野生草本です。この植物は成長しても高さが50cmを超えません。茎...
蘭の花に最適な肥料は何ですか?
蘭の花に肥料を与える蘭は肥料を非常に好み、一般的に有機肥料と無機肥料の両方を与えることができます。一...