トマトソースの食べ方 自宅でトマトソースを食べる方法

通常、人々は大きな赤いトマトを見ると、それをトマトソースにして保存したいと思っています。しかし、トマトソースを何度もそのまま食べ過ぎると、少し飽きてしまい、新しい食べ方を試したくなります。では、この甘酸っぱくて真っ赤なトマトソースはどうやって食べればいいのでしょうか。普段どんな食事テクニックを使っていますか？

トマトソースのローストポーク

1. ケチャップはそのまま食べたり、フライドポテトと一緒に食べたりできるだけでなく、肉を焼くときにも使えます。とてもおいしい調味料です。作るときは、新鮮な豚ヒレ肉200グラム、卵1個、ケチャップ50グラム、小麦粉20グラム、ニンニク1個、植物油70グラム、塩、チキンエッセンス、白砂糖を適量用意します。

2. ボウルに卵を割り入れて混ぜます。塩、チキンエッセンス、砂糖を加えてよく混ぜます。ニンニクを取り除き、皮をむいて刻み、後で使用するためにニンニクペーストにします。準備した新鮮な豚ヒレ肉を0.5cm角の平らな部分に切り、包丁の背で数回叩いてほぐし、卵液に浸して小麦粉をまぶします。

3. 中華鍋に植物油を入れ、60% の熱さまで熱します。小麦粉に包んだ豚肉の角切りを中華鍋に入れ、表面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

4. 中華鍋に適量のベースオイルを残して熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、用意しておいたトマトソースを加えてよく混ぜ、揚げた豚肉の角切りを中華鍋に入れて弱火で2〜3分煮込み、表面にトマトソースが均等にかかったら、そのまま皿に盛り付けます。

トマトソース豆腐

1. トマトソースの豆腐もとても美味しいです。通常は、トマトソース100グラム、豆腐500グラム、ネギ2本、適量の油、砂糖、塩、澱粉を用意する必要があります。

2. 準備しておいた豆腐を細かく切り、沸騰したお湯で茹でて水を切って置いておき、ネギを洗って切り分け、鍋に油を入れて熱し、ネギの部分を炒め、準備しておいたトマトソースを加えてさっと炒め、茹でた豆腐を加えて数分間煮込みます。

3. 次に塩と砂糖を加え、水と澱粉を加えてとろみをつけます。スープがとろみを帯びると、トマトソースの豆腐の完成です。バラ色で魅力的な香りが漂い、見ただけで食欲をそそります。