パスタソースの作り方 パスタソースの作り方ステップバイステップのチュートリアル

生活水準の向上と社会の発展に伴い、西洋料理を好む人が増え、特に世界的に有名なパスタは多くの人々のお気に入りになりました。ソースがパスタの魂であることはよく知られています。パスタソースが美味しい場合にのみ、作られたパスタも美味しくなります。でもパスタソースはどうでしょうか？美味しく作るにはどうすればいいですか？すぐにチュートリアルのすべての手順を書き出しますので、それを読めば理解できるでしょう。

パスタソースレシピ1

1. パスタソースを作るときは、トマト2個、玉ねぎ1個、豚肉200グラム、トマトソース100グラム、ニンニク20グラム、黒コショウ10グラムを用意する必要があります。

2. トマト、玉ねぎ、ニンニク、豚肉を細かく刻みます。フライパンに油を入れ、トマト、ニンニク、玉ねぎを炒めます。全体によく炒めたら、黒コショウと塩を加えてしばらく炒めます。

3. 準備しておいた角切り豚肉を鍋に入れ、鍋の中の水分がなくなるまで炒め、トマトソースを加えてさらに3分ほど炒めます。この時点で自家製パスタの完成です。取り出して食べることができます。

パスタソースレシピ2

1. 大麦ソースを作るには、トマト4個、玉ねぎ1個、ニンニク4片、バター30グラム、塩6グラム、適量の砂糖を用意します。さらに、黒コショウ、オレガノの葉、バジルを適量用意します。

2. トマトを沸騰したお湯で茹で、皮をむいてさいの目切りにします。玉ねぎとニンニクもさいの目切りにして置いておきます。フライパンを熱し、バターを加えて溶けるまで沸騰させ、トマトの角切りを加えて炒めます。

3. トマトが柔らかくなるまで炒めたら、用意しておいた塩、砂糖、黒コショウ、オレガノ、バジルなどの調味料を加え、鍋に蓋をして弱火で煮ます。

4. 約30分後、鍋の中のパスタソースが出来上がります。取り出して麺と直接混ぜると、とてもおいしくなります。