ひよこ豆：効能、機能、禁忌

ひよこ豆はマメ科の食品の一種で、チキンハートピーとも呼ばれています。マメ科の植物から採れます。ひよこ豆はこの植物の種子です。主に山東省、台湾、内モンゴル、中国のその他の地域で生産されています。ひよこ豆はサクサクとした食感があり、栄養分が豊富で、健康効果も抜群ですが、すべての人に適しているわけではなく、日常的に摂取するにはいくつかのタブーがあります。以下は、ひよこ豆の効果、機能、禁忌に関する私の包括的な紹介です。困っている友人はそれに注目してください。

ひよこ豆の効能と機能

1. ひよこ豆は栄養補給になる

ひよこ豆は、特に栄養価の高い豆類の一種です。ひよこ豆100グラムあたり、水分が60％、タンパク質が8.9グラム、炭水化物が27.4グラム含まれており、人体に686キロカロリーを供給できます。また、ひよこ豆にはカリウム、葉酸、微量元素のリン、亜鉛など、人体に有益な栄養素も含まれており、人体のさまざまな栄養素のニーズを満たすことができます。

2. ひよこ豆は血液とカルシウムを補給する

ひよこ豆には、人体に有益なさまざまな微量元素、特に鉄とカルシウムが含まれています。微量元素の鉄は、人体の赤血球の再生を促進し、体の造血機能を改善し、その血液補給効果は非常に明らかです。ひよこ豆に含まれるカルシウムも人体にとって必須の栄養素であり、骨の発達を促進し、骨密度を高め、骨粗しょう症や関節痛に一定の調整効果があります。

3. ひよこ豆は血糖値を下げる

ひよこ豆には健康上の利点もあります。炎症を抑え、血糖値を下げ、肺を潤します。糖尿病、肺炎、咳、腎不全など、一般的な人間の病気に対する予防効果と治療効果があります。ひよこ豆の血糖値を下げる効果は非常に明らかです。インスリンの分泌を促進し、体内の高血糖を素早く下げ、安定させることができます。