|
卵は人々の食卓によく登場し、ほぼ毎日食べられている食材です。多量のタンパク質とさまざまなビタミンやアミノ酸が含まれており、人体に多くのメリットがあります。しかし、卵は良いものですが、食べるときにはいくつかのタブーがあります。それを理解しないと、体に害を及ぼします。以下では、卵を食べる上でのタブーとは具体的に何なのか、また卵を食べるときに注意すべき点について編集部がお伝えします。 卵を食べる際のタブー卵を食べるときに注意すべきこと1. 卵は砂糖と一緒に調理できない 卵を食べるとき、砂糖水ポーチドエッグにする人が多いですが、実はこれは間違いです。卵を砂糖と一緒に調理すると、卵タンパク質中のアミノ酸が砂糖によって分解され、人体に吸収されにくい成分になり、これらの成分は体に有害です。したがって、卵を砂糖と一緒に調理してはいけません。 2. 卵は豆乳と一緒に食べられない 多くの人は、卵と豆乳は理想的な組み合わせで、一緒に食べるのが一番だと考えています。しかし、実際にはそうではありません。卵と豆乳を別々に摂取すると、栄養価が非常に高くなります。しかし、一緒に摂取すると、豆乳に含まれるトリプシンが卵白のタンパク質と結合し、人体に吸収されない成分を形成し、栄養素が失われ、本来の役割を果たさなくなります。 3. 卵はウサギ肉と一緒に食べてはいけない 卵を食べるときは、ウサギ肉と一緒に食べてはいけないことにも注意する必要があります。ウサギ肉と卵を一緒に食べると、人間の胃腸に明らかな刺激を与え、胃腸の不快感や腹痛を引き起こし、下痢を起こす人もいます。これらの注意点に加えて、卵を適度に食べることにも注意する必要があります。1日に卵を食べすぎると、体内のコレステロール量が増加し、心臓血管の健康に良くありません。 |
ごま油はごまから抽出した天然の油です。良質の食用油で、非常に香りがよく、ごま油と呼ばれることが多いで...
カボチャは多くの人が好んで食べる野菜です。最も一般的な食べ方は、お粥にしたり、蒸したりすることです。...
導入犬肉は「香肉」や「土羊」とも呼ばれ、腎臓の至宝として知られています。味は柔らかく、肉質は濃厚で豊...
花の水やりに骨粉を使用する利点骨粉には、花の成長に欠かせない栄養素であるリンとカルシウムが豊富に含ま...
ミルク粥のレシピについてどれくらい知っていますか?以下、ご紹介させていただきます。ミルク粥料理名:ミ...
多肉植物を育てるのにパーライトは使えますか?パーライトは通気性がよく、水分含有量も適度なので、多肉植...
緑豆ジュースは新しいタイプの飲み物です。緑豆を主原料として搾り、加工して得られる緑色の液体です。緑豆...
多くの人は、これまで一度も「蝗頭卵」を食べたことがなく、それがどんな食べ物なのか、ましてやその効能や...
夏は暑く、気温が高く、湿度も高くなります。そのため、多くの漢方医は、大麦と緑豆のスープをもっと飲むよ...
夏雪蓮は美しい観賞用植物です。多くの人が自然景勝地で見たことがあるでしょう。白い花と緑の葉を持ちます...
ウィンドミルジャスミンは冬に移植できますか?ウィンドミルジャスミンは、苗の順応期間を短縮するために、...
ガチョウの卵は卵の成分の中で最も大きく、表面が比較的滑らかで、タンパク質含有量が高く、リン脂質を多く...
黒糖梅って何だかご存知ですか?おそらく、このような食べ物を見たことがある人もいるでしょう。台湾特産で...
ビッグ ビーチ デイジーは、倒披針形の葉を持つ比較的珍しい外観の矮性多年草です。また、ヨーロッパ原産...
鉄は血液中の非常に重要な元素であり、鉄サプリメントは血液細胞の健康な機能を維持することができます。体...