マイクログリーンは栄養価が高く、健康に優れた特産品です。新鮮な味で、人体にさまざまな有益な栄養素を提供します。しかし、多くの人はマイクログリーンを理解しておらず、食べ方も知りません。今日はマイクロ野菜の一般的な食べ方を書き留めておきます。マイクロ野菜を食べたい友達は、よく見てください。読んだ後、マイクロ野菜の食べ方がわかるようになります。 マイクロ野菜の食べ方 マイクロ野菜の一般的な食べ方スパイシーで酸っぱいマイクログリーン 1. 辛くて酸っぱいマイクロ野菜は美味しいです。マイクロ野菜400グラムと、唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、砂糖、酢などの調味料を適量用意します。 2. マイクログリーンを洗った後、苦味を取り除くためにきれいな水に数時間浸し、沸騰したお湯で2分間茹でてから取り出します。用意した酢、砂糖、その他の調味料を小さなボウルに入れてよく混ぜます。玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻み、鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、次にマイクログリーンを鍋に加え、最後に炒める材料を加えてよく炒めます。 ミニ野菜入り豚肉の煮込み 1. マイクロ野菜入りの豚肉の煮込みもとても美味しいです。通常、マイクロ野菜500グラム、豚バラ肉100グラム、コリアンダー15グラム、白砂糖、ネギ、生姜、薄口醤油、料理酒、食卓塩を適量用意します。 2. 豚バラ肉を洗ってスライスし、薄口醤油と料理酒を加えてしばらく漬け込みます。マイクログリーンを洗い、沸騰したお湯で茹でて、約1インチの長さに切ります。 3. 鍋に油を熱し、豚バラ肉を黄金色になるまで炒め、水、玉ねぎ、生姜、砂糖、料理酒を加えます。最後にマイクログリーンを加えて一緒に煮込みます。煮込んだ後、塩とコリアンダーを加えて風味を高めます。よく混ぜてお召し上がりください。 |
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