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カカオの木は旺盛に成長し、幹は硬く、高さは約12メートルになります。葉は楕円形で革質で、長さは最大30センチメートルです。花はピンク色で、小さくて香りがよく、枝に直接咲きます。この果実はカカオポッドと呼ばれ、楕円形で黄褐色から紫色をしています。果実はザクロに似ており、同じ果実の中にカカオ豆がたくさん含まれています。 カカオの木はどこで育ちますか?カカオの木は主に熱帯地域で生育し、北緯20度から南緯20度の間に分布し、標高30メートルから300メートルの十分な降雨量がある熱帯雨林地域で生育します。新しく植えられた木は5〜6年後に実をつけ始め、1本の木から年間60〜70個の実がなります。 8~10年後には高利回り期に入ります。 カカオの木が育つ場所カカオの木は、高温、高湿度、肥沃でわずかに酸性の土壌の環境で育つのを好みます。栽培地の年間平均気温は22.4~26.7度、月間最低平均気温は15度、絶対最低気温は10度、降雨量は1400~2000mmが必要です。強風や浸水を回避します。 カカオの木の起源カカオの木は熱帯アメリカ原産です。高温には耐えますが、寒さには耐えられません。中国では、海南省、南部沿岸地域、および西双版納の一部の地域でのみ生育できます。これらの地域では、基本的に一年中霜が降りない期間が実現できるからです。 |
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