菊は春と秋に種を蒔くことができ、夏と秋には有機野菜になります。ゴーヤを育てる主な目的は、その花を鑑賞することではありません。ゴーヤと呼ばれる理由は、ほのかな苦味があるからです。葉は羽状に裂けており、緑の菊の花が一束咲いているかのように、四方八方に自然に生えるところからこの名前がつきました。 ゴーヤの葉は緑色で、若い葉はレタスに似ていますが、栄養価はレタスよりも高いため、有機野菜として開発され、活用されています。 キクは涼しく湿気のある環境を好み、乾燥には強くなく、5℃程度の低温にも耐えられます。大量栽培は一般的に温室栽培が主体で、春と秋の播種・育苗による収穫量は比較的安定しています。 家族農業では、一般的に春播きが主な方法です。発芽には10〜20℃の周囲温度が最も適しています。種まきは3月と4月に行われ、収穫された作物は夏に食べられます。 苦菊の具体的な播種方法:ゴーヤにもいろいろな種類があります。食用ゴーヤは純粋な野生種ではなく、改良され最適化された品種です。家族で飼育する場合は、農業資材供給所を通じて定期的に種子を購入することをお勧めします。 苦菊を植える場合は、日光が十分に当たり、水はけがよく、土が柔らかく肥沃な環境を選ぶ必要があります。播種前に苗の土地を深く耕し、耕耘しておく必要があります。自宅に有機肥料や緩効性肥料がある場合は、元肥を適量加えても良いでしょう。 土地を準備した後、地元の気候条件に応じて適切な播種時期を選択します。播種時には適切な播種密度を管理する必要があります。種まき後、2~3cmの土をかぶせて霧吹きで1回水をかけます。 ゴーヤの種子は、通常、適切な環境温度下では1週間で発芽します。苗の段階では、土壌の乾燥度や湿度に応じて散水してください。 苗が8cm程度に成長したら、密度に応じて適宜間引きを行ってください。間引きが終わったら、成長を促すために薄い肥料を与えます。 ゴーヤの成長サイクルは長くなく、種まきから収穫まで約2~3ヶ月かかります。成長の過程で、1本の植物の重量が約3両に達すると、収穫することができます。花が咲くと味が古くなり、食べられるのは若い葉だけになります。 |
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