唐辛子の苗木は切り詰める必要がありますか（唐辛子の木を植えるときに切り詰めて枝を取り除く時期）

ピーマンの茎は直立し、基部は木質化しており、比較的丈夫で倒れにくいです。唐辛子の植物の高さは一般的に30〜150 cmですが、変種や品種によって異なります。

唐辛子の種子が発芽すると、2枚の太くて細い子葉ができます。 2枚の子葉の真ん中に成長点があり、そこから徐々に茎や葉が上向きに成長して地上部を形成します。これらは唐辛子の茎と枝で、ほとんどが「Y」字型で、2つまたは3つの分岐があり、子葉の下の部分が主茎です。

主茎の上の枝はピーマンの主要部分であり、水分や栄養素を輸送する経路でもあります。より多くの、より良い果実を生産するために、いくつかのピーマンは異なる栽培方法と管理モデルの下で摘心と摘芯が行われ、他のピーマンは行われません。

一般的に言えば、屋外で栽培される唐辛子の場合、プラスチックフィルムで覆われているかどうかに関係なく、植物を摘み取ったり摘芯したりする人はほとんどいません。代わりに、側枝だけを除去し、下部の古い葉や病気の葉を適時に除去して、日陰を防ぎ、花芽が落ちるのを防ぎます。

温室などの保護施設で栽培されたピーマンの中には、摘芯や摘果が行われるものもあります。それぞれ個別に見てみましょう。

私たちのような野菜の町では、ピーマンの保護や栽培にはさまざまな方法があり、栽培方法によってピーマンの管理も異なります。

1. 温室冬ピーマンと春ピーマン

このピーマンの苗を植えた後、植物が一定の高さに達したら、吊り下げて剪定する必要があります。

ピーマンの剪定には、2枝剪定、2+1剪定、2+2剪定、3+1剪定、4幹剪定の3種類があります。どのような剪定方法を採用する場合でも、まず主要な唐辛子を除去してから剪定を行う必要があります。そうしないと、過剰な栄養分が保持され、中間部と上部の果実が実ることができなくなり、その後の収穫量と品質が低下します。

この栽培方法で栽培されるピーマンは、地温と気温が低いため生育が弱く、摘芯や摘心などの管理方法は一般的に採用されていません。過度の成長を防ぐために、温室内の温度と湿度を調整し、開花期に4000〜5000倍の矮化剤を散布することができます。

2. 温室で早春に栽培するピーマン

この作物のピーマンを摘み取って先端を切る人はほとんどいません。植物は果実の収穫ピーク期に入ると、栄養分の消費を減らし、通気性と光の透過性を高めるために、非常に活発に成長します。

通常は、伸びすぎた枝や勢いよく成長した枝を切り落とし、枝の下部にある黄色くなった古い葉も取り除く必要があります。

植物が勢いよく成長しすぎて、メインの唐辛子の上に果実がほとんど実らない場合は、メインの唐辛子の収穫期間を適切に延長して、蔓を落として果実の着果を促進することができます。

剪定と再生の方法を紹介します。

早春のピーマンは通常、秋に引き抜かれて移植されますが、ここの野菜農家の中には、7月下旬から8月上旬の晴れた朝を選んで、四つ口バケツの実のなる部分の上の枝を切り落とし、2回目の枝分かれを待つ人もいます。通常、8月下旬には再びピーマンを収穫できます。

傷口が病気になるのを防ぐために、剪定後は早めに枝に殺菌剤を散布するようにしてください。ボルドー液を1:1:240の割合で散布し、7日後に再度散布します。剪定後は施肥・水管理を強化し、9月下旬以降は保温工事を強化します。枝は元旦頃まで収穫できます。

3. 温室夏胡椒

夏ピーマンは成長が過剰になりやすいので、倒伏を防ぐために2幹または3幹の剪定と吊り下げ処理を行うことができます。

過成長の抑制に関しては、成長促進剤や矮化剤を散布して栄養成長を抑制し、植物を強くし、生殖成長を促進して結実率を高める方法をとります。

ウイルス性疾患の発生を防ぐため、摘芯や摘芯は行わないのが一般的です。

4. 秋冬の温室ピーマン

このピーマンの収穫は摘んで先端を切り落とすことができます。果実の収穫ピーク期に入ったら、内部の伸びすぎた枝を取り除き、下部の古い葉を取り除きます。

蔓を抜く15日前に果実の上部を摘み取って栄養分を戻し、小さな果実ができるだけ早く商品価値のある果実に成長するように促します。

5. 温室での冬ピーマン

気温が低く、この唐辛子の生育力が弱いため、通常は摘芯や摘芯などの対策は行いません。代わりに、実を結ばない枝や弱い枝を取り除きます。個々の主枝が結実後に弱って実をつける能力を失った場合は、果実を収穫すると同時にそれらの枝も取り除くことができます。下の葉が黄色くなったら、早めに取り除き、温室から出して処分してください。

6. 毎年温室でピーマンを栽培する

現在、当社の数社は毎年ピーマンを植える方法を採用しており、これにより温室でのピーマンの生産期間が2～3年延長され、収穫量と土地利用率が向上します。

このピーマンは、成長力が強く、生育が旺盛で、過度の成長になりやすい、中期から晩期の成熟品種です。

春の管理では、温室の南側の植物が温室フィルムに早く当たることが多く、光の透過に影響を及ぼします。そのため、通常の剪定に加えて、適度に伸びすぎた枝を摘み取って、植物の高さを抑えることも必要です。

夏の管理では、冬と春に開花し結実した後に植物が多くの栄養素を消費しているため、回復する必要があります。そのため、夏以降は着果を抑え、茎と葉に栄養を集中させ、成長力を回復させ、下側芽の品質を向上させる必要があります。摘心や摘芯は原則行いません。

秋の9月以降、再生した唐辛子があまり大きく成長することは容易ではありません。植物を摘み取ったり切り取ったりしないでください。早期結実を促すために、適切な時期に肥料と水を与えてください。結実期に入ったら通常の追肥と灌水を開始します。

つまり、品種や栽培方法の違いにより、摘心して先端を切り落とすべき唐辛子もあれば、摘心して先端を切り落とすべきでない唐辛子もあるということです。これは注意すべき点であり、一般化することはできませんが、実際の管理では異なる扱いをする必要があります。