1ムー当たり1万斤を生産するジャガイモ栽培技術と管理方法（高収量栽培技術のポイント）

雨水節気が終わると、山東省、河北省、河南省、山西省などの農家はジャガイモの植え付けの準備を始め、3月末から4月にかけて春ジャガイモの植え付けが行われる。

今日は、農家の参考として、収穫量の多いジャガイモの栽培と管理のヒントをいくつか紹介します。保存することをお勧めします!

1. 1ムーあたり1万斤以上を生産したい場合、刈り取りも技術的な仕事です

ジャガイモを植えるとき、私たちは皆、刈り取りの問題に直面します。これは間違いなく、後の収穫量に影響を与える可能性のある技術的な作業です。

多くの農家がジャガイモを大きく切るとき、芽はジャガイモの真ん中に残されます。実は、この切り方は正確ではありません。

通常、1キログラムのジャガイモは40〜50個に切ることができます。 1個の「種芋」の重さを30グラム程度に抑えるのが最適です。また、それぞれのジャガイモの塊茎に芽が出るはずです。

さらに、ジャガイモは薄く切りすぎず、腐った部分は取り除いて、後の種まきに影響が出ないようにする必要があります。

ジャガイモの塊茎に残しておくのに最適な芽は、上部の芽と側芽です。長年の栽培経験に基づくと、尾芽のあるジャガイモの塊茎は選択しない方がよいでしょう。尾芽と側芽のあるジャガイモの塊茎を植える場合よりも収穫量が約 20% 低くなるからです。

第二に、肥料は高収量を保証します。ジャガイモ1個の重さは1斤以上です。

長年にわたり、私は多くの大規模なジャガイモ栽培者と接触し、肥料を使用する技術をいくつか学びました。土地を整備する前に、通常は1エーカーあたり約5立方メートルの家畜糞尿と50キログラムのカリ肥料を散布します。

サツマイモの苗に最初に水をやる2～3日前に、土壌1ムーあたり尿素5kgを施し、その後少量ずつ1回水をやります。

ジャガイモの開花が終わり、地下茎が卵ほどの大きさに成長したら、1～2回水をやります。

収穫の約15日前にリン酸二水素カリウムと尿素を散布します。投与量に関しては、塊茎の完全な増殖を促す 0.5% 尿素 + 0.3% リン酸二水素カリウムの使用が推奨されます。

また、ジャガイモには塩化カリウムと硫酸カリウムのどちらを使った方が良いのでしょうか？農家の友人の中にもこの点について疑問を抱いている人がいます。

まず第一に、ジャガイモは塩素に敏感な作物であり、塩素を含む肥料は使用できないことは一般的に認められています。しかし、私たち農家は皆、ジャガイモにはカリ肥料の需要が非常に大きいことを知っています。

硫酸カリウムを使用すると価格が非常に高くなります。今年の価格は1トンあたり4,200～4,400元程度です。

しかし、今年は塩化カリウム肥料も非常に高価です。港における60%含有量の赤カリウムと白カリウムの価格は1トン当たり4,300元に達し、昨年より1トン当たり800元以上高くなった。植栽コストが大幅に増加したことは間違いありません。

しかし、長年の経験と何人かの技術者とのコミュニケーションを経て、ジャガイモは成長期間を通じて塩素を不可欠に必要とすることが分かっています。

実際、塩素を含む肥料を過剰に使用しても、ジャガイモの根がそれをすべて吸収することはなく、中毒や葉の黄変は発生しません。したがって、塩化カリウムはジャガイモの高収量を達成するために使用でき、通常の年にはコストを削減することもできると個人的には信じています。

ただし、今年は塩化カリウムと硫酸カリウムの価格がかなり異なるため、どちらかを選択しても植栽コストに大きな影響を与えることはありません。

3. ジャガイモの適切な植え付け深さはどれくらいですか?

ジャガイモを浅く植えすぎると、穂先が緑色になり、商品性に影響が出ることが分かっています。一般の人々がそのようなジャガイモを見ると、それを購入したいという欲求は大幅に減少するでしょう。

また、ジャガイモを浅く植えすぎると、ジャガイモの根が水や肥料を吸収する能力が低下し、収穫量に直接影響します。長年の栽培を通じて、ジャガイモに「緑の穂」がなく、収穫量が多いことを望む場合、推奨される播種深さは約 10 センチメートルです。

特に注意しなければならないことが一つあります。ジャガイモを播種する半月前に、ジャガイモの塊茎をジベレリンに浸すのが最善で、標準的な混合比は水1リットルに対してジベレリン100mgです。

2時間浸した後、涼しい場所で乾燥させて発芽させます。その目的は、いくつかの病気の発生を減らし、苗の段階でよく成長する強い苗を栽培することです。これを実行すると、収量は少なくとも 30% 増加します。ご興味がございましたら、小さな部分で試してみるのもよいでしょう。

4. ジャガイモはなぜ蔓は生長するがジャガイモは生産しないのでしょうか?

多くの農家は非常に困惑しています。ジャガイモは初期段階では非常によく育つのに、なぜジャガイモが実らないのでしょうか?ジャガイモを掘っていると、ジャガイモが小さすぎたり、収穫量が非常に少なかったりすることに気づきました。主な問題は次の 4 つの側面にあります。

1. 種まきの時期

山東省、河南省、河北省などの地域では、1年に2回ジャガイモを栽培することができます。春ジャガイモは通常、3月下旬または4月上旬に植えられます。

種を蒔くのが遅すぎた場合は、膨らむ時期が暑い天候と一致するように自分で時間を計算することができます。ジャガイモは高温に遭遇すると、成長速度が遅くなり、極端に暑い場合には成長が止まることもあります。

このように、私たちのサツマイモは収穫期を迎えると、その大部分が小さいサイズになります。したがって、農家はジャガイモの植え付け時期を 3 月に移すことが推奨されており、これにより収穫量が大幅に向上します。

2. 土壌耕作の深さが十分ではない

ジャガイモは土で覆う必要があります。そうしないと、日光にさらされてジャガイモの皮が緑色になってしまいます。したがって、深さを増やす必要があります。これにより、土壌が緩くなり、塊茎の拡大が促進されます。ジャガイモの苗が成長したらすぐに土を加え始めることができます。 「グリーンヘッド」の状況を減らすために、深さは 10 センチメートル未満にしないでください。

3. 開花前にリン酸二水素カリウムを散布しなかった

私の個人的な提案としては、農家はジャガイモが開花する前に、リン酸二水素カリウム 50 グラム + ブラシノライド 5 グラム + ホウ素 20～25 グラム + 水 15 キログラムを散布すべきです。リン酸二水素カリウムと反応しにくいキレート化ホウ素を使用するのが最適です。ジャガイモの肥大と最終収穫量に大きく貢献します。

4. 拡大期間中は窒素肥料は施用できません

ジャガイモが開花のピーク、つまり肥大期に達すると、窒素肥料は使用できなくなります。代わりに、塊茎の肥大と収穫量の増加に役立つリン肥料とカリウム肥料の使用を増やす必要があります。

また、ジャガイモの生産後期は気温が比較的高く、畑の密閉性も高くなります。そのため、現時点ではジャガイモの高温耐性を高める必要があります。はい、リン酸二水素カリウム＋トリアコンタノールを散布することで、耐高温性を高めることができます。