露地キャベツの栽培技術と管理（キャベツ苗の越冬管理と栽培のポイント）

キャベツ栽培技術と管理

キャベツを植える際には、まず生育期間が短く、早生で良質な品種を選び、適切な播種時期を選ぶ必要があります。夏に種まきをする場合は、7月下旬から始めるのが適切です。播種する前に、良質で丈夫な苗を育てる必要があります。

苗が成長したら、播種して移植することができます。通常、苗は35日後に移植できます。移植後は水やり、肥料、害虫管理に注意する必要があります。露地冬キャベツ栽培の技術を詳しく見てみましょう。

種類を選択

生育期間が短く、重さが 1 キログラム程度の早生品種を選びます。植え付けから収穫までの期間は約45日間で、消費者にとって最も適しており、冬越し野菜の植え付け期間に影響を与えません。

適切な時期に種をまく

キャベツの苗は温度要件がそれほど厳密ではありません。出穂期のみ温度要件が非常に厳しく、摂氏約 17 度となります。これは葉球の成長に最も役立ちます。夏には、種まきは通常7月下旬頃に始まります。

強い苗を育てる

①苗床を作る

苗床は風通しがよく、比較的高い場所を選んで植えます。便利な灌漑・排水システムを備え、過去に植えた同じ科の野菜が残らないようにする必要があります。栽培畑に近く、汚染されていない場所である必要があります。

苗床土の配合は、埋め戻し土と分解有機肥料を6:4の割合で混ぜ合わせたものです。 3 種の複合肥料、カルベンダジム、ホキシムの粒を栄養土によく混ぜ、畝作りを始めます。

②種まきと移植

7月下旬に苗床に十分な灌水を行います。完全に湿った後、種を均等にまき、細かい土の層で覆い、さらにマルチで覆います。

70%以上の苗が出芽したら、苗が焼けないようにすぐにビニールシートを剥がします。苗が葉２枚と芯１つに成長したら、最初の移植を行います。

苗の生存率を確保するには、夕方または曇りの日に苗を移植するのが最適です。苗を移植した後は、暗い溝に水やりをし、十分に水をやりましょう。

③苗床管理

苗木は逆境に非常に強いので、害虫の予防をしっかり行う必要があります。除草に注意し、苗が虫や雑草に食べられないように注意してください。

キャベツの主な害虫はアブラムシ、キャベツシロアリ、コナガです。圃場管理では、万鈴とアベルメクチンを交互に使用することで、害虫を効果的に予防・防除することができます。

苗期は非常に短いため、害虫の実際の状況に応じて、薬剤を2回程度使用して予防および防除することができます。

土地の準備と基肥の施用

キャベツの主根は発達しておらず、繊維状の根が多いですが、根を張りやすいです。植え付けのための土地は、有機物含有量が高く、排水と灌漑の条件が良好で、緩く肥沃な土壌である必要があります。

次に、選択した土壌に分解有機肥料、過リン酸石灰、木灰を施します。そして、深く耕して土を平らにならし、これらの肥料を土地に完全に浸透させます。

植える前に、品種に応じて植え付け密度を選択し、花壇作りを始めます。各ベッドには 4 列のスペースがあります。丘陵地の土地は排水状態が良いため、深い溝を掘る必要はありません。

苗に5枚の葉がついたら、移植することができます。植え付け前に一度農薬を散布し、チオファネートメチルとクロルピリホスを併用します。植え付け後の管理を強化し、通常は薬剤投与の必要はありません。この方法により、栽培期間全体を通じて病気や害虫が発生することは基本的になくなります。

植民地化

苗が約35日経ったら、移植することができます。移植の過程では、種子を土とともに移植する必要があります。苗を移植する前日に、移植中に根が傷つかないように十分な水を注ぐ必要があります。

苗の生存率を確保するには、曇りまたは晴れの午後に移植を開始するのが最適です。植える前に、まず穴を掘り、土の入った苗を穴に移植し、細かい土で覆い、水をかけて根を張らせます。

害虫管理

キャベツは、高温、高湿度、雑草の多い地域で栽培すると、軟腐病、アブラムシ、コナガ、およびキャベツの輪虫が発生しやすくなります。一般的に言えば、キャベツの成長の初期段階で害虫を防ぐことに重点が置かれます。出穂後は予防・防除効果が乏しく、後期は軟腐病の予防・防除が主眼となる。

水分管理

キャベツは高収量を得るために出穂期に十分な水を必要とします。しかし、穂形成期に大雨が降ったり、圃場に水が溜まったりすると、穂が割れてしまいます。水やりは適切に行う必要があります。ロゼット期には、苗を適切に気絶させ、水分量をコントロールすることができます。穂が出る段階になったら、地面が乾いたらもう一度水をあげます。